Всем привет! Сегодня мы поговорим о том, каких наших продуктов нет в США, что американцы едят вместо них, и сколько всё это стоит - вы будете удивлены. Приятного прочтения!
1. Творог
Все наши приезжие соотечественники обычно начинают сильно тосковать по обыкновенному творогу. Да, в родной стране этот творог на прилавках кучами пачек лежал, а мы и не каждый день его ели, но как только исчезает эта возможность его купить, тут начинается жуткая тоска, аж за душу берёт. Поисковики там просто ломятся от запросов наших людей о том, как сделать творог дома, всяких рецептов из кефира или молока. Но есть и другой выход - во многих штатах есть специальные русские магазины, где и продаётся вот этот творог, к которому мы привыкли. Но за небольшую баночку такого творога можно отдать от 7 до 10 долларов, довольно не бюджетно.
Чем заменяется: Дело в том, что в Америке, кроме русских магазинов, действительно не продаётся знакомый нам мягкий творожок, из которого можно сделать сырники и что-нибудь ещё. Вместо него американцы потребляют зернистый творог - на вкус он солёный, на любителя, и из него уже вряд ли что-нибудь приготовишь.
Сколько стоит: Около 4 долларов за стакан.
2. Варёная колбаса
В американском магазине вы не увидите на прилавках докторскую, варёную колбасу, и это действительно странно, потому что данный вид колбасы в своё время был привезён в наши страны именно из США. Сейчас же его здесь абсолютно нет. При этом у американцев огромнейший ассортимент всяких копчёных колбас, салями - её они очень любят, добавляют в пиццу или едят просто так.
Чем заменяется: Что же американец положит на бутерброд вместо варёной колбасы? Чаще всего это будет ветчина - она продаётся в пачках, тоненькой нарезкой, а бывает ещё в банках. Или ту же салями.
Сколько стоит: До 6 долларов за пачку нарезки.
3. Чёрный хлеб
На полках американского магазина также не встретишь чёрный хлеб. Есть белый, есть французские багеты, зерновые хлеба, мультизлаковые. А вот бородинский - вот его здесь реально не встретишь, и те кто особенно по нему скучают, идут, конечно же, в русский магазин.
Чем заменяется: Есть, некоторые виды хлеба, которые похожи на чёрный, но лишь по виду, не по вкусу. Настоящего чёрного ржаного хлеба здесь не отыскать.
Сколько стоит: 4 доллара за буханку.
4. Щавель
Если в Америке вы захотите приготовить щавелевые щи, зайдёте в продуктовый и попытаетесь его отыскать - у вас это не выйдет. Очень-очень редко можно встретить его в продаже, и это будет единичный случай, потому что для американцев непривычно есть щавель. У нас из него и супы делают, и с мясом готовят, а вот в США "кислинку" блюдам добавляют по-другому: с помощью лаймов, лимонов, каких-то других трав.
Чем заменяется: Вместо привычного нам щавеля, американцы едят шпинат, и они его просто обожают. Однако русские люди, по большей части, его не признают, некоторые даже говорят, что это просто корм для коней.
Сколько стоит: 1,5 доллара за связку.
5. Классическая красная свекла
Если вы, путешествуя по Соединённым Штатам, вдруг захотите сварить борщ - приготовьтесь к тому, что здесь не продаётся наша привычная свекла, вот эти красные крупные корнеплоды. Вернее, продаётся, но на прилавках она появляется крайне редко.
Чем заменяется: Чаще всего здесь можно встретить оранжевую свеклу, а такой классический вариант, если уж и есть в продаже, то часто с ботвой, собранной небольшими пучками.
Сколько стоит: 2,5 доллара за пучок.
6. Селёдка
Срочные новости для любителей бутербродов с селёдкой - в США селёдки нет! Американцы её просто не едят, и её здесь нигде не встретить, кроме всё тех же русских (а также армянских) магазинов.
Чем заменяется: Есть куча альтернативных видов рыбы: копченая скумбрия, лосось, форель, сёмга, разная морская и речная рыба. Очень много красной рыбы продаётся.
Сколько стоит: Около 8 долларов за упаковку.
7. Квас
Квас в Америке не продают, потому что его попросту здесь не производят, в то же время здесь можно встретить большое количество пива.
Чем заменяется: Есть в США лимонад, в целом похожий на квас - из корней растения рутбир и коры дерева сассафрас. Но русские люди, попробовав его, говорят, что это редкостная гадость, однако у напитка есть и фанаты. Кроме того, из всего что наиболее похоже на квас, у американцев также есть один продукт брожения, который сейчас здесь дико популярен - называется он "Комбуча". По вкусу напоминает чайный гриб, а некоторые варианты напитка имеют небольшое содержание алкоголя.
Сколько стоит: 3,5 долларов за бутылку.
8. Сало
Обычно люди делятся на две категории - любители сала, и те, кто его вообще терпеть не может. В Америке сала как такового нет, в таком чистом виде, к которому мы привыкли.
Чем заменяется: Как известно во всём мире, американцы - фанаты другого жирного продукта. Думаю, вы уже догадались, что речь идёт, конечно же, о беконе. Особенно часто его едят на завтрак, с яичницей.
Сколько стоит: 10-11 долларов за упаковку.
9. Земляника и смородина
Казалось бы, в США есть прекрасные тёплые штаты, где круглый год могут расти всякие ягоды и фрукты. Конечно, могут, и растут, но... среди них вы вряд ли встретите землянику, как и смородину.
Чем заменяется: На замену приходят, естественно, другие ягоды: голубика, ежевика, клубника (причём есть сорта с маленькими ягодками, по виду чем-то напоминающими ту же землянику).
Сколько стоит: 4-5 долларов за упаковку
10. Некоторые соленья
Вспомните, как вы однажды шли по рынку, где продают солёные огурцы прямо из бочки - вам достают, отрезают ножом, дают попробовать. И этот запах, витающий в воздухе, наверное, знаком каждому. Американцы тоже переняли культуру солить огурцы, но вот солёных помидоров и солёного чеснока, как у нас, здесь не встречается.
Чем заменяется: Замены, как таковой, этим соленьям нет, американцы потребляют только огурцы. Они продаются чаще всего маринованные, и маринад там достаточно сильный.
Сколько стоит: 5-8 долларов за небольшую банку.
11. Варенье
Вы сильно удивитесь, но в Америке такое классическое варенье, как у нас, встречается очень и очень редко.
Чем заменяется: Американцы едят желе из фруктов и ягод, а также классический джем. Все, я думаю, знают этот знаменитый американский "pina butter sandwich", когда берут два кусочка хлеба, на один намазывают желе, на второй арахисовую пасту, соединяют их, и получается такой перекус.
Сколько стоит: 4 доллара за банку джема.
12. Гречка
Вот мы и подобрались к самому популярному продукту среди вновь приехавших в Америку русскоговорящих людей. Этот продукт здесь бьёт просто все рекорды по запросам в поисковиках, люди без него прямо жить не могут. Но вот жители США напротив, не очень подружились с этим замечательным продуктом, он здесь в диковинку.
Чем заменяется: Для американцев более привычен рис, макароны, а также горох и другие бобовые. Но всё же, кое-где гречку можно встретить, причём не только в русском магазине. Есть одна сетка магазинов - "Organic", она довольно дорогая, но на её прилавках вы можете найти настоящую родную для всех нас гречневую крупу.
Сколько стоит: Около 6-8 долларов за пачку.
А без каких из перечисленных продуктов не представляете своей жизни вы? Или вы наоборот смогли бы легко от всех них отказаться, не найдя их на полках магазина? Поделитесь в комментариях!
Благодарю за прочтение. Понравилась статья - ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить другие интересные и полезные материалы.
