Luigi Bosca Finca Los Nobles Chardonnay 2014, вино защищенного наименования, белое сухое. Аргентина.
⠀
Отличное шардоне с дубом. Я бы быстро запорол вино с противной для меня ванильно-сливочной мощью, но здесь баланс на «5+».
⠀
В данном случае я не хочу разделять аромат и вкус – они очень органичны в «отношениях» друг с другом и максимально схожи по своему содержанию. Атака – это цитрусово-кислотный шторм, хорошо сдобренный тонами сухого благородного дерева. Все такое масляное, глубокое, лимонно-лекарственное. Есть нотки шалфея, молока, тонкая-тонкая медовая горчинка, минералы, персик-абрикос…
⠀
Солидно. Отчасти шаблишно, но только едва-едва. Из-за хорошей кислотности вино пьется легко и задает свежее настроение, несмотря на стереотипное восприятие стиля.
Белое мясо – вполне. Но это тот случай, когда шардоне с дубом хорошо подойдет к жирной рыбе, морепродуктам, даже устрицам. Хотя и сыры можно взять!
⠀
Алкоголь: 13%. Сорт винограда: шардоне. Единственный минус – ценник. Базовая стоимость – 3-4 тысячи рублей (вино возит Simple Wine, но широко продается в Spar), что, если честно, не меньше, чем хорошие Шабли Премье Крю. Так что вопросы могут быть.
⠀
91 балл
