И чьи яйца круче...
ИкраИнфо Во вторую пятницу октября - в 2020 году это 9 октября - у яиц разного происхождения есть возможность поспорить за первенство в своем яичном рейтинге.
Есть такая организация - Международная яичная комиссия (International Egg Commission). В середине 90-х прошлого века на одной из своих конференций яичные лидеры (так они себя называют) обеспокоились тем, что в календаре международных праздников яйцу не нашлось места.
Они единодушно решили, что эту историческую несправедливость надо исправить. У яйца должен быть свой праздник. И пусть это будет вторая пятница октября. Ничего глобального в истории яиц в этот день не произошло, но пусть будет так, рандомно.
На радостях от своего решения яичные лидеры этой организации забыли уточнить, в историю какого яйца они внесли эту праздничную дату - куриного, лягушачьего, крокодильего, змеиного, черепашьего, улиточного, рыбьего…
Надо сказать, что основатели праздника имели ввиду куриные яйца, но название праздника - Международный день яйца - уже внесен в календарь без всяких уточнений. Как говорится, что написано пером…
С тех пор каждую вторую пятницу октября в разных странах какие только яйца не вспоминают, даже киндер-сюрприз и шедевры Фаберже.
Лидеры Международной яичной комиссии каждый октябрь с неутомимым упорством напоминают всему миру, что круче только яйца (куриные), как выше только звезды.
Какие яйца полезнее - куриные или рыбьи
Никто не спорит, полезны и те, и другие, но интереса ради...
Первый раунд: витамины.
В 100 г продукта:
Безоговорочное преимущество рыбьих яиц по всем показателям.
Второй раунд: микро- и макроэлементы.
В 100 г продукта:
С небольшой уступкой по содержанию калия вновь рыбьи яйца впереди.
В итоге победила дружба, ведь в паре яйцо и икра - традиционная закуска, идеальное вкусовое сочетание, гастрономический дуэт, в котором оба компонента дополняют другу друга и усиливают полезное действие на организм.
К слову
- Быстрые китайцы вписали яичный праздник и в свой календарь и придумывают в этот октябрьский день разные мероприятия. В 2020 году это масштабная двухдневная конференция под лозунгом «Превосходное качество яиц - к блестящему будущему».
- В Нигерии на День яйца в 2020 году решено раздать более 1000 сваренных вкрутую яиц детям деревни Иджегун, которые живут за гранью нищеты. Еще в Нигерии проходят соревнования по очистке яиц. Кто быстрее, тот победил.
- В Испании на так называемой Яичной неделе проходит мероприятие под названием «Яйца - это гораздо больше, чем идеальный белок».
Возможно, вам это будет интересно:
Загадка: какую рыбу называют красной, белой, черной? читать далее