4153 подписчика

Сливовый пирог на сливках – рецепт нежного итальянского десерта

21 октября 202021 окт 2020

1 мин

Оглавление

Энергетическая ценность на порцию
Сложность рецепта:
Ингредиенты:

Пирог со сливами - это вкусная и пышная выпечка с яркой кисло-сладкой начинкой и нежной бисквитной основой. Сливовый пирог готовится просто и быстро, ингредиенты для блюда доступные и очень бюджетные. Тесто на сливках получается невероятно нежным и воздушным. В качестве начинки для пирога можно использовать не только сливы, но и персики, клубнику, абрикосы, алычу, нектарины или малину. Попробуйте приготовить такой вкусный и простой десерт на домашней кухне. К тому же, пышный пирог со сливами можно приготовить всего за несколько шагов! Результат точно превзойдёт ваши ожидания от такого простого, на первый взгляд, десерта!

Энергетическая ценность на порцию

Белки 3,31 гр., Жиры 10,97 гр., Углеводы 33,55 гр.
Калорийность244 ккал

Сложность рецепта:

Время приготовления 65-70 минут
Активное время приготовления 14-17 минут
Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета на 6 порций (900 г)

Сливочное масло — 90 г
Сливы — 10 шт
Сахар — 150 г
Сливки — 125 мл
Разрыхлитель — 1 ч.л
Пшеничная мука — 150 г
Соль — щепотка
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — щепотка

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Шаг 2

Влить теплые сливки. Добавить яйцо комнатной температуры. Взбить ингредиенты с помощью венчика до однородности.

Шаг 3

Всыпать в тесто муку и довести заготовку до однородности. Выложить тесто в термостойкую форму для выпечки. Выложить дольки рубленых слив. Можно использовать как синие, так и сахарные белые сливы. Отправить заготовку пирога в духовой шкаф, заранее разогретый до 180 градусов. Выпекать сливовый пирог до сухой деревянной шпажки.

Шаг 4