Espiritu De Chile - Sauvignon Blanc Gran Reserva, 2018. Название переводится как "Душа Чили" или "Дух Чили".
Белое сухое (а в линейке есть и полусладкое) чилийское вино сорта Совиньон Блан, 2018 года. из региона Курико, Центральной долины.
Приобреталось в АШАНе.
Розлив 07.2018.
Аромат довольно тонкий, для чилица. Ожидалось что-то более мощное и напористое. Трава, цитрусовые (лайм, мандарины), море, "котики".
Вкус довольно деликатный и даже сдержанный. Хорошо ощущается минеральность. Кислотность хорошо сбалансирована. Можно почувствовать лайм (но без кислотной составляющей), зелёный крыжовник, яблоко-Антоновка, брусника(?). Позже во вкус добавляется травянистость.
Это вино нужно сильно охлаждать. Вкус неплохо держится часа 2-3, потом начинает упрощаться, разваливаться.
За акционные 500₽ - вполне себе неплохо, для знакомства. Дороже - я бы не стал брать.
Вино аккуратное и, даже приятное. Но ожидать от него чего-то изысканного не стоит.
