Duval Leroy Brut Reserve, вино игристое, белое брют. Франция.
⠀
Шампанское, которое впечатлило. Стиль, баланс, развитие, «эмоциональное» содержание аромата и вкуса, богатство и красота. Пьешь, а напиток подкидывает тебе новые картинки.
⠀
Творение от дома Duval Leroy – тот случай, когда шампанское отличается нетипичной наполненностью и сюжетом. В аромате все начинается с массивных хлебных оттенков (ну, просто французская булочная утром). И тут уже кажется, что дальше они будут перебивать всё…
⠀
Но нет! Чуть позже булочки и бриошь уходят на второй план, освобождая место зефиру, яблочному пюре, стойким «кремниевым» минералам, корице, апельсиновому цвету и горьковатым фантазиям о цитрусовой цедре. Очень сильно, но без перебора, без выпрыгиваний.
⠀
Главная характеристика вкуса – свежесть. Заполняющая свежесть, где хорошо себя показывают лимонное печенье, спелые яблоки (и зеленое, и желтое), жареный миндаль, грейпфрутовая горчинка (она тоже добавляет свежести). И, конечно, есть минерально-металлическая база!
⠀
Все «замешано» очень интересно – со слоями, этажами и переходами от дерзкой атаки до глубокого долгого философского послевкусия. Очень интересно! Если на столе есть устрицы, то «картина» и вовсе превратится в роскошную.
Алкоголь: 12%. Сорта винограда: пино нуар, шардоне. Отличное шампанское. Не могу сказать, лучше ли оно, чем другие классные образцы… Просто другое. И другое по-крутому!
⠀
Базовый ценник в России – около 60-70 евро, но если хорошо порыться, можно найти какую-нибудь приятную акцию.
⠀
Рекомендую попробовать.
96 баллов
