Приветствую вас на канале "Садовый рай 🌱"!
Убирать рано или попозже? Этот вопрос в уборке урожая корнеплодов очень важен, т.к. каждый осенний денек проведенный свеклой и другими корнеплодами на грядке прибавляют им вес. Но с другой стороны нежданные первые заморозки способны застать врасплох огородника и оставить его без урожая. Хочу сегодня собрать в короткий список советов по уборке #урожай все нюансы, итак, поехали.
10 советов по уборке урожая корнеплодов, которые помогут его сохранить
1. Для уборки урожая лучше выбрать погожий теплый и солнечный денек.
2. Корнеплоды необходимо выкапывать, а не выдергивать как репку в известной сказке. К тому же советую выкапывать овощи вилами, а не лопатой аккуратно поддевая ими корнеплоды.
3. Ботву корнеплодов лучше аккуратно обрезать, а не выламывать, т.к. вы можете повредить головку плода что существенно ухудшит лежкость овоща. Да и к тому же можно занести инфекцию в ранки после неаккуратного обламывания ботвы. У корнеплодов которые вы планируете хранить всю зиму необходимо обрезать ботву вровень с головкой, но при этом удаляя точки роста.
4. Если часть урожая была подморожена не стоит закладывать его на хранение вместе с плодами не попавшими под заморозки т.к. вторые рискуют вскоре сгнить вслед за подмороженными корнеплодами.
5. После выкопки корнеплоды нужно не очень долго просушить на свежем воздухе (обязательно без попадания прямых солнечных лучей), а затем убрать на хранение в корзинах или картонных, пластиковых или дощатых ящиках.
6. Перво-наперво убираем столовую свеклу. Ведь если не убрать ее сейчас она загрубеет и может даже растрескаться. А вот морковь можно убрать и позже, ведь она не прекращает расти вплоть до снижения среднесуточной температуры до +4-5 градусов.
7. При уборке свеклы стоит быть очень аккуратными, ни в коем случае не соскабливать землю с плода, не отряхивать ее постукивая свеклой о свеклу и не обрывать небольшие корешки. Если повредить нежную кожицу свеклы плод будет постепенно терять сок, впоследствии станет вялым и загниет.
8. Лучше всего хранятся небольшие свёклы, диаметром 8-15 см.
9. Закладывая на хранение морковь стоит учесть что ее лучше хранить в подвале подальше от картофеля и капусты. Эти овощи хуже всего хранятся по соседству друг с другом, а совместное хранение не даст гарантии сохранности урожая.
10. После 15 сентября можно смело начинать уборку корневых петрушки и сельдерея, а также пастернака и других корнеплодов. Самое главное убрать урожай до наступления заморозков.
Вот таких правил в уборке корнеплодов придерживаюсь я.
А вы уже убрали свеклу и морковь? Как будете хранить морковь?
Понравилась статья — ОЦЕНИТЕ ПАЛЬЦЕМ ВВЕРХ ▶👍
🌿🌿🌿 Не забудьте подписаться на канал «Садовый рай 🌱» в ЯндексДзен, и МОЙ АВТОРСКИЙ КАНАЛ НА YOUTUBE “СОБИРАЙ УРОЖАЙ” 🌿🍅🌱
