Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики моего канала.
В некоторых комментариях, мне пишут, что я, выращивая поросенка до 6 месяцев и получая при этом около 80 кг чистого мяса, использую "химию" для ускорения роста и набора живой массы.
"Что то загнули про сто кг к шести месяцам, если только не добавлять гормоны" ( цитата из комментария )
Повторяю, я не использую в кормлении никаких препаратов, ускоряющих рост и вес животных. Такие комментарии, подсказали мне тему для публикации.
Часто, в моих статьях о кормлении животных, я пишу, что выращиваю много овощей. Очень много! Только кабачков высаживаю 25-30 кустов, капусты - около 200 корней, кормовую свеклу, морковь, а тыква плетется чуть ли не по всему огороду. Картофель, огурцы, томаты - все в большом количестве.
Вот это и есть моя "химия" для животных. Все овощи содержат огромное количество полезных веществ, витаминов, минеральных элементов. Научилась их правильно хранить и урожая мне хватает до поздней весны. Так что, мои коровки, поросята, птица, круглый год на витаминах натуральных. Соответственно, овощи выращиваю на одном навозе ( его у меня в избытке ), без хим. удобрений.
Несколько лет подбирала сорта овощей, чтобы было 3 в 1. В первую очередь - высокая лежкость, дальше подбирала по весу ( чем крупнее, тем лучше ), и конечно - вкус и сахаристость. Заметила, что крупные овощи хранятся лучше, не дрябнут и лучше сохраняют свои питательные свойства при длительном хранении ( 9-10 месяцев ).
Начнем с кабачков.
Каждый год высаживаю кабачки пяти проверенных сортов : "Карина", "Афина", "Фермер Джан", "Сверхранний" и кабачок "Зимний" из серии "Русский размер". И для эксперимента 3-4 новых сорта.
Кабачки - это кладезь полезных веществ. Как и в огурцах, в них зашкаливает количество кремния. Они богаты калием, магнием, фосфором и кальцием. Также, в состав кабачков входят медь, железо, цинк, кобальт, селен.
"Карина"
Очень урожайный сорт, за сезон с одного куста снимаю больше 20 плодов. Вес соответствует заявленному, до 3-х кг. Последние плоды выдерживаю на кустах подольше, бывают и до 5 кг. Хранятся до самой весны.
"Сверхранний"
Также урожайный гибрид, плоды крупные, плодоносит долго, но есть недостаток. Из-за очень нежной кожуры хранится не долго, до Нового года. Скармливаю животным в первую очередь.
"Афина"
Шикарный гибрид. Плодов на кусту множество, длинные, полосатые, как змеи. Красивое зрелище. Плодоносит до заморозков. Хранится до поздней весны.
" Фермер Джан"
Урожайный гибрид. Начинает плодоносить одним из первых. Плодов завязывает много. Правда, в этом году меня немного разочаровал, кабачков было много, но не очень крупные : 2- 2,5 кг.
И лидер моего огорода, супер кабачок:
"Зимний. Русский размер"
Выращиваю его много лет, ни разу не подвел. Несмотря на внушительные размеры, плодов завязывает много, все успевают вызревать. Кабачок плетистый, поэтому высаживать надо подальше от грядок. В описании вес заявлен до 30 кг, но с нашим коротким, капризным летом, думаю, это невозможно. Самый крупный плод у меня вызрел в 2018 году - 21 кг. Мякоть у него плотная, пустот нет.
"Карина" и "Зимний" - это сорта, семена делаю свои. И еще, несмотря на крупные размеры, все кабачки с нежной кожицей, не грубеют ( плоды некоторых кабачков, при перезревании, топором не разрубить ).
Храню кабачки и тыквы в комнате, на полу. Ни в коем случае, не надо убирать их в подвал или погреб. При высокой влажности они быстро испортятся.
Тыква и морковь еще на грядках, поэтому о них напишу в следующей публикации.
Конечно, не только мои животные едят кабачки. Молоденькие жарим, пеку оладьи, консервирую и варю очень вкусную кабачковую икру.
Попробуйте и Вы, вырастить эти сорта и гибриды, будете довольны и всегда с урожаем. А Ваши коровки отблагодарят Вас значительной прибавкой молока.
Всего Вам доброго. До встречи на канале.