СиО: Сад и Огород
Плодовые кусты занимают важное место среди полезных растений, выращиваемых в садах. Самыми распространенными являются смородина, малина и черника, но арония ( Aronia melanocarpa ), также известная как черноплодная рябина становится все более популярной .
Все о ее требованиях и выращивании в саду.
Черноплодная рябина ( Aronia melanocarpa ) - плодовый кустарник, который все еще редко встречается в садах, потому что его кислые и терпкие плоды нельзя есть сырыми, и не всегда известно, как их использовать. Однако стоит найти ему место на приусадебном участке, ведь растение не особо требовательное, а его плоды - чрезвычайно богатый источник множества витаминов (прежде всего витамина Р и витаминов РР, В2 и В9, Е, А, С), микроэлементов (мин. калий, магний, молибден, железо) и другие ценные питательные вещества (органические кислоты, пектины, дубильные вещества, сахара, антоцианы, флавоноиды) - арония не зря считается «суперягодой»!
Требования аронии к выращиванию в саду
Ценность аронии как ценного кустарника не только исключительно полезные для здоровья плоды, но и упрощает ее выращивание . Завод практически не предъявляет особых требований и может адаптироваться к различным условиям окружающей среды.
На самом деле, единственное условие обильного плодоношения куста - подходящее место, которое должно быть абсолютно солнечным. В тени растение плохо разрастается и не плодоносит, а в полутени дает небольшие урожаи плохого качества.
Также стоит отметить, что арония, в отличие от многих других плодовых растений, не накапливает в своих тканях тяжелые металлы , поэтому ее можно сажать в загрязненных городских районах и на дорогах.
Кусты лучше всего высаживать поздней осенью или ранней весной (в октябре-ноябре или на рубеже марта-апреля). Если мы хотим рассчитывать на быстрое и обильное плодоношение, следует также выбирать для выращивания растения, размножаемые вегетативно, например черенками или присосками, потому что растения, полученные из семян, плодоносят только через 2-3 года.
Черноплодная рябина лучше всего растет на плодородных, перегноенных и слабокислых почвах, но ее также можно выращивать на более легких и песчаных почвах. Хорошо переносит засуху и, поскольку корни у него неглубокие, его можно высаживать в почвы с повышенным уровнем грунтовых вод. Однако его необходимо поливать, пока плоды созреют.
Растение также очень устойчиво к низким температурам , поэтому не требует зимнего укрытия и может выращиваться по всей стране. Цветки появляются после « холодов садовников », поэтому они не подвергаются морозам. Арония также не подвержена болезням и вредителям, поэтому не требует химической защиты.
- Первый урожай плодов аронии возможен в первый год после посадки. Плоды созрели и готовы к сбору урожая во второй половине августа или в начале сентября.
- Если собрать их после первых заморозков, они потеряют терпкость и станут слаще, поэтому из них можно готовить соки, настойки, джемы, варенья, сиропы и другие консервы. Ягоды также можно замораживать и сушить, а также использовать в качестве фруктового чая.
Обрезка аронии
Черноплодная рябина не требует никакого ухода, кроме обрезки, которую также не нужно выполнять слишком часто.
- При необходимости кусты весной можно провести обрезку , удалив слабые , поврежденные или переросшие побеги .
- Наилучшие плоды растение дает на 2-6-летних побегах, поэтому старые побеги стоит удалять, чтобы они излишне не загустели куст и не затеняли молодые плодоносящие побеги.
- Поздней осенью или весной тоже хорошо удалить лишние присоски , так как они излишне утолщают куст. Если мы обнаружим, что побеги слишком сильно раскидываются в стороны или лежат на земле, мы также можем весной их укоротить на 1/3 или даже наполовину.
Арония в саду: декоративные качества куста
Арония - это не только красивый плодовый кустарник, но и очень интересное декоративное растение. Его зеленые листья осенью меняют свой цвет на красивый, насыщенный оранжево-красный цвет, поэтому в это время он становится одним из ярких цветовых акцентов сада .
Кустарник также подходит для создания живой изгороди и для групповой посадки. Помимо видов, в саду также можно выращивать сорта аронии , различающиеся в основном размерами и плодородием, такие как «Неро», «Хугин», «Галичанка» (очень плодородные), «Викинг» (очень плодородные).
