У всех есть любимые салаты на праздники и тем более на такой всенародно любимый как Новый Год. У меня этими салатами в первую очередь являются Оливье и Селедка под шубой. Самые новогодние на мой взгляд. Но каждый год я так же готовлю и очень простой и не менее вкусный салат со шпротами. Я не знаю как он называется и готовит ли его кто нибудь еще, но могу рекомендовать всем, кто любит сочетание рыбы с вареными яйцами и солеными огурцами.
Для приготовления этого салата, назовем его Рыбацкий Новогодний, нам понадобится:
- шпроты 1 банка
- лук репчатый 1 небольшая луковица
- 3 вареных куриных яйца
- 3 соленых огурца
- 1 столовая ложка майонеза
Всё очень просто. Шпроты мнем вилкой.
Огурцы режем кубиками или трем на крупной терке.
Яйца трем на терке
Лук режем мелкими кубиками, всё смешиваем в салатнике, заправляем майонезом. Салат готов.
Приятного аппетита!
