О сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
И случай, бог изобретатель...
А изобретать человек любит! Пример этому служит оригинальный рецепт салата
Рецепт приготовления салата «Лисичка»
Ингредиенты: куриное филе,огурцы,сыр,морковь,соль,перец,свежий перчик острый,кориандр,уксус,зелень.
Сперва куриное филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр и морковь на крупной терке. Морковь чуть сбрызгиаем уксусом,добавляем немного соли,кориандра.Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом или сметаной или йогуртом и украшаем зеленью.
И будет нам вкусно!
