Потребуется: цельное молоко(1 стакан), сахарная пудра(1,4 стакана), сливочное масло(20 г).
1. Смешать в кастрюле молоко, пудру и масло. Поставить на медленный огонь. Нагреть до получения однородной консистенции, постоянно помешивая.
2. После того, когда смесь начнёт закипать и на ней появится пенка, увеличить пламя до среднего и продолжать помешивать. Через 10 минут сгущёнка будет готова.
