Очаровательная на вид и изумительная на вкус закуска "Ведьмино полено" - это уникальная возможность легко, на скорую руку приготовить что-то удивительное. Поверьте, такое блюдо точно вызовет интерес у ваших гостей или членов семьи за праздничным столом. А как рулет нравится детям,словами не передать.
А главное, что закуска не только оригинальная в подаче, но и вкусная. Да и делается несложно. Сохраняйте рецепт, поделившись им в соцсетях, чтобы не потерялся ;)
Понадобятся такие ингредиенты:
- твердый сыр - 300 г;
- вареное куриное филе - 200 г;
- плавленый мягкий сыр - 2 ст. л.;
- майонез любой жирности - 2 +1 ст. л.;
- укроп - небольшой пучок;
- мелкие маринованные грибы - 250 г (например, опята).
Как готовить
На противень с маслом либо пергаментов выложите натертый твердый сыр. Поместите его в духовой шкаф с температурой 180 град и дайте сыру расплавиться (минут 10 +-).
Филе (вареное) мелко нарежьте, смешайте с пластичным сыром (можно заменить тертым плавленым сырком) и майонезом (2 ст. ложки).
Остывший сырный корж аккуратно снимите с пергамента, поддевая лопаточкой. Равномерно распределите на нем филе с сырком.
Заверните рулет. Смажьте его майонезом и обильно присыпьте мелко рубленным укропом. Украсьте маленькими грибочками.
