Нравятся рецепты? Угостите девушку-автора кофе! Я очень люблю кофе :-)
Вам понадобится:
- 0,5 кг говяжей печени
- 3 шт яйца
- 0,5 стакана сметаны
- 0,5 стакана муки
- 3 зуб. чеснока
- 250 г майонеза
- 3 шт моркови
- 3 луковицы
- зелень, соль, перец
- раст.масло для жарки
Приготовление:
1. Печенку пропустить через мясорубку, смешать с яйцами, мукой, сметаной. Посолить, поперчить. Нажарить тонкие блины.
2. Морковь натереть, лук мелко порубить, вместе пассировать. Зелень порубить. Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
3. На блюдо выложить слоями: блин-майонез с чесноком - обжаренные овощи – зелень.
Приятного аппетита! Подписывайтесь и ставьте лайки, каждый день новые и вкусные рецепты!
