Рецепт приготовления кекса из свежей тыквы с лимоном и сливочным маслом. Вкус и аромат лимона очень хорошо сочетается с тыквой, кекс получается освежающим, легким и нежным. В составе этого кекса находятся самые полезные продукты, поэтому им можно вполне заменять кремовые торты и пирожные.
Украшается кекс сахарной пудрой, смешанной с лимонным соком и цедрой.
Необходимые ингредиенты:
- 400 – 450 г. тыквы;
- 1/2 лимона;
- щепотка соли;
- 1 стакан сахара;
- 180 г. сливочного масла (размягченного);
- 4 яйца (желтки + белки);
- 3 стакана муки;
- 2 ч. ложки разрыхлителя;
Глазурь:
- 100 г. сахарной пудры;
- 3 – 4 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока;
- цедра для украшения (по желанию).
Как приготовить кекс из тыквы с лимоном Вы можете посмотреть на сайте.
