Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 393 ккал
Белки - 27,3 грамм
Жиры - 26,3 грамм
Углеводы - 12,1 грамм
Ингридиенты (порции: 6)
1. Лук репчатый - 3 штуки
2. Куриное филе - 500 г
3. Свежие шампиньоны - 500 г
4. Майонез - 200 г
5. Крахмал - 3 столовые ложки
6. Яйцо куриное - 2 штуки
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный молотый - по вкусу
9. Растительное масло - по вкусу
Инструкция приготовления
1. Хорошо промыть филе и нарезать его кусочками, приблизительно 2*2 см.
2. Нарезать грибы (сначала пополам разрезать, а потом в длину).
3. Нарезать лук (не мелко, но и не совсем крупно).
4. Все это высыпать в миску, добавить майонез, крахмал, яйца (можно не взбивать предварительно), соль, перец.
5. Хорошо перемешать и отправить на несколько часов в холодильник. Лучше на ночь, чтобы ингредиенты успели пропитаться.
6. Жарить как оладьи (брать ложкой и класть порционно на разогретую сковороду). Приятного аппетита!
