Рецепт не требует больших усилий и затрат на время .
Делается на сковороде , чем получается очень просто и быстро.
Ингредиенты :
-Картофель отварной 1 кг.
-Фарш 500 гр.
-Лук репчатый 1 шт.
-Творожный сыр 250 гр.
-Сыр моцарелла 100 гр.
-Сыр пармезан 50 гр.
-Помидор 2 шт.
-Томатный соус 250 гр.
-Чеснок 3 зубчика
-Соль+ перец ( по вкусу )
-Мускатный орех 1 щепотка
-Розмарин 1 ст.л.
Приготовление :
Берем отварной картофель , делаем из него пюре , добавляем творожный сыр , мускатный орех, соль и перец , тщательно перемешиваем . Отставляем .
Нагреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла , и выкладываем туда фарш , жарим до золотистой корочки.
Нарезаем мелко лук, чеснок и соединяем с фаршем ..
Солим, перчим ,добавляем розмарин , перемешиваем и немного обжариваем .
Добавляем томатный соус , и помидоры ,затем не перемешивая сверху посыпаем Пармезаном .
Берем наше подготовленное пюре и тоже выкладываем сверху , хорошо выронив поверхность .
Поверхность посыпаем, тертой Моцареллой .
Нагреваем духовку до 190 С.
Ставим лазанью в духовку на 30 минут.
Готово .
Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал , и будьте всегда в курсе новинок .
Всем всего доброго :-)
