Привет, я Снежана и я веган. Вместе с Августином мы сделали первый веганский обзор для Кабинета Шаурмолога.
Дебютантом в разделе веганских обзоров стал кафе "Угол". Первое, что бросилось в глаза - вес блюд, который был чрезвычайно велик. Для всех роллов и бургеров предлагается начинка на выбор (сейтан,фалафель,тофу, чечевица и пр.).
*Поясняю за сейтан: всё просто, это продукт из пшеничного белка :)
Для начала мы решили отведать грибной ролл. Классическое блюдо,подходящее всем,особенно понравилось, как уместно туда вписался картофель. Порция весом 350гр стоила 250₽.
Августин решил не останавливаться на одном классическом блюде и взял мисо суп за 200₽ , который показался ему достаточно мягким на вкус, однако ему пришлось выковыривать оттуда болгарский перец.
Далее опять же по классике взяли салат Цезарь. Он обрадовал нас своей сытностью, прекраснейшим веганским сыром и !ВНИМАНИЕ! запеченными вешенками, заменяющими в этом салате животные продукты. За салат пришлось оставить 300₽.
К слову о сыре! Что может быть более сырным, чем жульен? Целая порция, состоящая на 100% из веганского сыра и грибов за 200₽! Райское наслаждение.
Вернёмся к классике. Что может быть более классическим, чем фалафель? Один из вкуснейших фалафелей я попробовала именно в кафе Угол, а еще фалафельные диски были большими по размеру. Подаётся он с овощами и супер вкусным соусом.
Стейк из сейтана мы с Августином пробовали первый раз. Стоил он 400₽, а блюдо на любителя, но равнодушным не останется никто.
ОГРОМНЫЙ БУРГЕР! Просто огромнейший, мы не смогли осилить его вдвоём. Весил он 480гр, а обошелся он нам в 370₽ . Мало того, что он гигантский, так он ещё и вкусный,пальчики оближешь! За бургерами тоже советую отправиться именно в «Угол», хотя они и не позиционируют себя, как веганский фастфуд.
И конечно же десерты! Когда я перешла на веганство, мне жутко не хватало сладкого, а за счёт того,что у меня неправильно вырабатываются гормоны радости, сладкого я хочу всегда! За самым лучшим брауни из всех ,что я пробовала за свои 20 лет я бы вернулась в «Угол» снова и снова! Так же попробовали крейзи-шейк «Карамельный попкорн», это было действительно крейзи! Изначально Август был в недоумении от увиденного молочного шейка из-за взбитых сливок, но все оказалось куда более проще - и сливки и молоко были веганскими. Брауни - 250₽ , а шейк - 450₽ .
Староваганьковский переулок, дом 19, стр. 3, кафе "Угол".
Кстати! Лирическое отступление от съедобного к не менее приятному и полезному. У меня в инстаграме проходит конкурс на колонку от Яндекса. Так называемая Яндекс.Станция с поисковой системой Алиса. У вас есть ещё 4 дня,чтобы успеть поучаствовать и забрать приз! Ссылка на конкурс будет в телеграмм канале Кабинет Шаурмолога
