Шоколадное мороженое

Оно во много раз вкуснее шоколадного мороженого, купленного в магазине. Для него потребуются всего 4 продукта и не больше 15 минут времени на приготовление (плюс время на охлаждение). Мороженое получается очень вкусное и ароматное, оно прекрасно охлаждает и насыщает. Порции 700 г Время приготовления 4 часа 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру 2 плитки молочного шоколада по 85 г. Шоколад делим на небольшие кусочки, выкладываем в ковш и вливаем молоко. 2. Ставим ковш на водяную...

Сегодня готовим еще один вариант вкуснейшего домашнего мороженого, на этот раз шоколадное. Такое мороженое получается невероятно нежным и мягким, с по-настоящему шоколадным вкусом и ароматом. Устоять просто невозможно! ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www.youtube.com/@hochutort 💖...

Сегодня готовим летнее мятное мороженое с шоколадной крошкой. Свежая мята и темный шоколад - это потрясающее сочетание! Такой десерт лучше всего освежает в летний зной и дарит приятные минуты сладкой прохлады. В рецепт домашнего мороженого входят только качественные и натуральные продукты, поэтому и результат вас приятно удивит. Попробуйте — не пожалеете! ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 250 гр. сливок (33-35%) 250 гр. молока (3-4%) 100 гр. сахара 90 гр. желтков (от 5 яиц С0) 40 гр. мяты 40 гр. темного...

На улице лето, жара, и кажется, что даже асфальт начинает плавиться под ногами… Но сегодня — праздник, который я просто не смогла проигнорировать: День шоколадного мороженого! Приглашаю вас отметить его вместе со мной и устроить парфюмерную дегустацию ароматов, посвящённых самому любимому летнему лакомству. В идеале, конечно, хотелось бы собрать подборку только про шоколадное мороженое, но это сложно, в моей коллекции ароматов с мороженым всего два, поэтому беру в материал все парфюмы, с которыми...

Производство мороженого — это сложный технологический процесс. Для того, чтобы выпускаемый ассортимент был не только разнообразным, но и обладал высоким качеством, производители тщательно подбирают и тестируют ингредиенты на своих изделиях. К нам обратился крупный производитель мороженого в Узбекистане, который запланировал выпуск мороженого типа «Эскимо» и подбирал премиальное и выгодное покрытие. Клиент рассматривал разные предложения по шоколадным глазурям и отбирал их по ценовому фактору. Путём...

Это очень простой рецепт и он точно пригодится, когда остались бананы и надо те срочно применить, пока не испортились. Ингредиенты: Как готовить: 1. Почистить бананы от кожуры и нарезать на кусочки. Разложить кусочки на противне, застеленном пергаментом, накрыть пищевой пленкой или фольгой и поставить в морозильную камеру на 6 часов или дольше, чтобы бананы замерзли. 2. Выложить замороженные кусочки банана в чашу блендера. Не нужно ждать, когда банан оттает! Для мороженого нужны именно замершие кусочки...

Лето - время ярких красок и сладких наслаждений. И нет ничего лучше, чем охладиться в жаркий день с помощью вкусного и освежающего мороженого. А если добавить к нему сочный малиновый соус, аппетитную шоколадную стружку и ароматные мятные листочки, то получится настоящий ослепительный закат на вашей тарелке! Давайте приготовим это удивительное десертное блюдо и насладимся его ярким вкусом и великолепным внешним видом. Ингредиенты: Шаг 1: Приготовление малинового соуса Шаг 2: Приготовление мятных...

Это потрясающее мороженое! Приготовленное из бананов, оно очень вкусное, нежное, плотное и ароматное. Рецепт по достоинству оценят не только сладкоежки, но и приверженцы вегетарианского и постного питания, а также оно понравится всем тем, кому нельзя употреблять в пищу молоко. Шоколадно-банановое мороженое включает в своем составе всего три ингредиента: бананы, сахарную пудру и какао-порошок. В продуктах содержится минимальное количество влаги, поэтому всё отлично замораживается, мороженое получается нежным, без кристаллов льда, отдаленно напоминает по структуре щербет, но более нежный...

И еще один вариант вкуснейшего домашнего мороженого. Основа все та же — крем Англез на сливках и желтках. А вкус новый — насыщенный терпкий ароматный темный шоколад! Устоять просто невозможно! Пару слов об ингредиентах: Когда смесь для мороженого хорошо остыла в холодильнике, приступаем к процессу «замораживания». Здесь важно получить правильную характерную консистенцию мороженного без кристаллов льда. Для этого смесь нужно охлаждать и перемешивать (это помогает не допустить кристаллизации). Если у Вас есть мороженица, то действуйте в соответствии с инструкцией...

Шоколадный брауни не только очень вкусный, но и легкий в приготовлении десерт. Нужно лишь растопить шоколадную плитку, делать это лучше на водяной бане. Влейте в тесто немного бренди, коньяка или орехового ликера, которые подчеркнут терпкость шоколада...

Мороженое любят все и взрослые и дети. А приготовить мороженое дома очень легко и просто. Помотреть все этапы приготовления можно на моем видео в RUTUBE в Одноклассниках Вода – 200 гр. Какао – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Сливки 33% - 100 гр. Берем сотейник с толстым дном и в него добавляем воду, сахар и какао, ставим на средний огонь, варим до закипания, постоянно помешивая. Как только закипит, убираем с плиты и полностью остужаем. Взбиваем холодные жирные сливки до густого крема, добавляем к ним остывшее какао, пробуем на сахар...