Рыбные зразы

✔ Фарш рыбный - 500 г; ✔ Яйцо (для фарша) - 1 шт.; ✔ Лук - 1 средняя головка; ✔ Чеснок - 2-3 зубчика; ✔ Аджика - 1 ст. л.; ✔ Соль, перец - по вкусу. Для начинки: ✔ Лисички свежие - 200 г; ✔ Сыр (например, российский) - 100 г; ✔ Лук - половинка головки; ✔ Масло растительное (для жарки грибов) - 1 ст. л. Делала сегодня зразы рыбные с грибами и сыром, очень вкусно получилось. Фарш - из любой рыбы (у меня треска). В фарш добавила ст. ложку аджики, лук, чеснок, яйцо...

Привет, гурманы! Сегодня мы будем готовить рыбные зразы с луком и яйцом. Представьте… нежная, сочная рыбная котлета, а внутри ароматная начинка из яйца и зеленого лука. Берем: Делаем: 1. Заливаем белый батон молоком и оставляем на 5-10 минут при комнатной температуре. Не нужно его топить, просто дайте хлебу впитать всю жидкость и стать мягким, как подушка. 2. Три яйца отправляем в холодную воду и ставим на огонь. После закипания варим 8-10 минут. Сразу переложите их в холодную воду. 3. Очищенные и остывшие яйца нарезаем мелкими кубиками...

👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться прекрасным блюдом, которое знакомо многим с детства — рыбные зразы с яйцом. Это аппетитные котлетки из белой рыбы с сочной начинкой из варёного яйца и зелени. Они получаются очень нежными внутри и румяными снаружи. Такие зразы можно подать и на обед с картофельным пюре, и на ужин с лёгким салатом или тушёными овощами. Готовятся рыбные зразы несложно, но важно знать несколько тонкостей, чтобы они не распались и сохранили красивую форму...

Рыба играет особую роль на монастырском столе — ведь монахи в принципе не употребляют в пищу мясо животных и птиц. Неудивительно, что монастырская кухня изобилует вкусными и сытными рецептами домашних рыбных блюд. Об одном из них — рыбных зразах с начинкой из яйца и лука, которые можно приготовить с треской, щукой или судаком и лососевыми, — мы попросили рассказать давнего друга редакции «Еды без границ», консультанта кухни Данилова монастыря, Олега Ольхова. Записывайте! Что понадобится для приготовления...

Добрый день, друзья! Продолжаю публиковать рецепты по вашим заявкам Салат из печени трески с айсбергом и кунжутом Салат айсберг 1/4 кочана Печень трески 1 б. Красный лук 1/2 шт Красный сладкий перец 1/2 шт Кунжут 1 ст. л Оливковое масло 1 ст. л. Салат нарезать шашками (квадратиками) . Печень размять ложкой на крупные куски. Красный лук и перец нарезать мелким кубиком, соединить с салатом, перемешать, добавить печень трески, осторожно перемешать, чтобы печень не превратилась в кашу, полить салат сверху оливковым маслом...

И снова здравствуйте! Сегодня 25 марта, и мои новые тарелочки. День сегодня замечательный. С самого утра солнце разгоняет редкие облака. Поэтому сон прошел быстро, и мы стали довольно рано. Муж сразу ушел на улицу раскидывать снег и убирать его от дома. Часть снега снова выносил за ворота. Я записала мужа на прием к терапевту в среду, а себя записала на четверг к парикмахеру: нужно к лету немного поменять прическу, сделаю биозавивку. Навела порядок в ванной комнате, запустила стирку после банного дня...

И снова здравствуйте! Сегодня 24 марта, и мои новые тарелочки. К домашнему огороду сегодня так и не прикоснулась, все больше как-то стояла у плиты. Зато вчера я хорошо поработала с растениями: полила все, что растет на подоконниках и стеллаже, пересадила комнатные помидоры в большие 3-5 л горшки, распикировала все цветы, что были посеяны дома. Вчера же приготовила постный оливье с кальмарами, а к нему и постный майонез из жидкости из-под консервированного горошка. Еще нажарила постные рыбные котлеты из фарша трески (рецепт есть ЗДЕСЬ)...

Необычное и неповторимое вкусовое сочетание получается при соединении рыбы с черносливом. Рыбные зразы с черносливовой начинкой несомненно разнообразят как праздничный стол, так и повседневное меню. К тому же это блюдо низкокалорийное и приготовленное на пару, потому подойдет и для приверженцев здорового питания. ИНГРЕДИЕНТЫ:...

Сегодня делюсь рецептом зраз, это очень вкусные рыбные котлеты с нежной картофельной начинкой. Видеорецепт по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/655046bd59910b1316128669 Ингредиенты: Для фарша: Филе красной рыбы – 1 кг Куриное яйцо – 1 шт Соль - 9 г Чёрный молотый перец – По вкусу Для начинки: Картофель - 500 г Вода – 2 л Соль – 1 ст. ложка Масло сливочное - 60 г Укроп – По вкусу Зеленый лук – По вкусу Как готовить зразы. Чистим картофель и отвариваем его в подсоленной воде. Сливаем воду. В картофель добавляем масло, делаем пюре при помощи толкушки или любым удобным способом...

Приветствую всех, кто любит готовить! Кто сказал, что приготовление пищи в обязательном порядке должно отнимать много сил и времени? Чтобы побаловать родных и близких удачным ужином вовсе потребуется минимум усилий. Разновидность котлет с начинками внутри принято называть зразами. Они могут быть как из различных видов мяса, так и рыбными или даже картофельными. Вариантов начинить такие изделия масса, и каждый раз оно может меняться и становиться оригинальным. Рецепт зраз с рыбой и рисом Для первого варианта берем стакан манной крупы, три яйца и восемьсот грамм рыбы...

Приветствую вас мои дорогие читатели, коллеги, друзья и если есть то и недруги👋 Вчера много подпищиков пришло от Танюшки " В степи с детьми " за что ей за добрые слова большущее мерси, а новенькие-проходите, располагайтесь ,чай?кофе? а может и покрепче чего, вот на днях лисий ликёр сделала... Сделать то я сделала и даже пить начала, но он как и все седативные препараты имеют свойства накапливающего действия, а кроме внешних раздражителей , ( не буду писать, сами знаете, мой блог не про политику)...