Приветствую вас дорогие любители вкусно готовить, хотите удивить родных необычным ужином? Тогда буду рад предложить вам оригинальный рецепт "дедулиных усов", так прозвали необычный способ подачи спагетти с фаршем, которые и правда при готовке напоминают усики.
- фарш ( говяжий 40-500 грамм)
- соль
- перец чёрный
- спагетти
- томаты ( сливовидные 3-4 небольших штучки)
- приправа итальянские травы
- картошка 4 крупных картофелины
- зелень для украшения ( по желанию)
Для начала возьмём небольшую горсть спагетти и фаршем сделаем подобие сосиски.
Распределите так, чтобы хватило на всех членов семьи, затем мелкими кубиками порежьте картофель и помидорки, всё это отправляется на глубокую сковородку и заливается водой ( так чтобы наши "усы" были на половину скрыты в воде).
Накройте крышкой, пусть немного потомится, а как только будет подходить к концу приправляем приправкой и солью.
Проверяем по картошке, если сварилась - значит готово.
При подаче можно украсить зеленью и не забыть полить томатным остатком.
