Ингредиенты:
- фарш
- яйца
- лук
- вода
- приправа на ваш вкус
- масло растительное
Приготовление:
Смешать мелко нарубленный лук с фаршем, вбить сырое яйцо, добавить приправы на ваш вкус, соль, и хорошенько перемешать.
Из фарша сформировать на ладони небольшую лепешку, в центр положить сваренное яйцо, закрыть его фаршем со всех сторон, защепив края и сформировав шар.
Выложить мясные шарики на смазанный маслом противень. С помощью кулинарной кисти смазать яйцом.
Запекать в духовке до готовности фарша.
Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
