Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!

Name: Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!
Uploaded: 2024-01-05T12:11:20+03:00
Duration: T13M2S

Очень сочные и вкусные пельмени. Самые вкусные домашние пельмени рецепт. При варке не разваливается! Эластичное тесто на пельмени одно удовольствие с ним работать. Как правильно варить пельмени чтобы они не развалились и как приготовить фарш на пельмени чтобы он получился очень сочными и вкусными все в одном простом рецепте! Если Вы лепите пельмени в первый раз, у Вас обязательно все получится! Отличный, лёгкий рецепт теста без яиц, с идеальными граммовками. Вкусные пельмени хорошо замораживаются, всегда можно подать на обед или ужин. Домашние пельмени действительно очень просто приготовить.

Пельмени рецепт:
Тесто:
Мука 600 грамм
Вода холодная 275 мл
Соль 1 чайная ложка
Уксус 5% 1 столовая ложка
Подсолнечное масло 3 1/2 столовой ложки

Мясная начинка:
Фарш 500 грамм (свинина и говядина)
Лук 2 шт. или 250 грамм
Петрушка сушеная 2 чайные ложки
Сушеный чеснок 1 чайная ложка
Холодная вода или бульон 100 мл (фарш не должен быть жидким)
Соль, Перец черный молотый

Лавровый лист, лук

Для подачи укроп, сливочное масло и сметана

…