1,0×
00:00/01:05:37
О чем выпуск
История Нового года: Рецепты новогодних блюд, русская баня и самые веселые корпоративы / История еды / МИНАЕВ
Чижик — это вкусные и качественные продукты по низким ценам. Узнайте, как покупать выгодно: vk.cc/ctsAgj
Реклама. Рекламодатель АО «Продторг» ТС Чижик, ИНН 4345164751, erid: 2VtzqugxZGo
Покупайте спокойно на Авито — ваши сделки под защитой. Мы проверяем отзывы, доставляем без рисков и гарантируем безопасную оплату: vk.cc/ctrST7
Реклама. Рекламодатель ООО "КЕХ ЕКОММЕРЦ", ИНН 7710668349, erid: 2Vtzqw2KMmu
Давайте признаем: каждый русский человек любит хорошее застолье, собрать друзей, близких, богато украсить стол и прекрасно провести время. Поводы для застолья бывают самые разные, но только раз в год, 31 декабря, за праздничный стол садится вся страна. В этом выпуске мы поговорим про Новый год. Обсудим, как менялся новогодний стол в России, как формировались традиции, какие блюда готовили и продолжают готовить к новогоднему столу.
Содержание:
00:00 О чем выпуск
01:15 Новогодний стол во времена Петра I
03:42 Как праздновали Новый год при Анне Иоанновне
05:35 Блюдо «Поросенок Императрица»
06:11 Деликатесы при Александре I
08:30 Как сложилась традиция праздничного стола
09:35 Рецепт «Гусь фаршированный капустой»
10:35 Как изменился праздник при Николае II
12:28 Первая мировая и сухой закон
13:32 Запрет празднования Рождества
14:54 Советский Дед Мороз и Снегурочка
16:20 Новогодний стол в 30-е годы СССР
18:07 Кремлевский приём в 1939 году
19:18 Оливье, селедка под шубой и бутерброды со шпротами
20:42 Советское шампанское
21:26 Новогодний стол советской семьи в 70-е
23:13 Советские десерты
23:51 Праздничной стол в деревнях
24:25 Первое новогоднее обращение президента
24:53 Фильм «Ирония судьбы»
26:08 История русской бани
27:57 Традиция ходить в баню 31 декабря
29:07 Чем отличается банщик от парильщика
29:49 Как правильно париться?
33:20 Новый год в Сандунах
35:20 Владельцы Сандуновских бань
36:53 Новый год в 90-е
40:24 Ресторан «Царская охота»
43:24 Новогоднее меню из традиционных русских блюд
44:23 Стерлядь по рецепту ресторана «Царская охота»
49:43 Русский шведский стол на телеге
51:58 Новый год в нулевые
54:55 Новогодний корпоратив в 00-е
57:55 Секрет успешного корпоратива
59:36 Корпоратив в стиле «Особенности национальной охоты»
01:01:45 Сколько стоит новогодний корпоратив?
01:03:30 В заключение
Реклама. Рекламодатель АО «Продторг» ТС Чижик, ИНН 4345164751, erid: 2VtzqugxZGo
Покупайте спокойно на Авито — ваши сделки под защитой. Мы проверяем отзывы, доставляем без рисков и гарантируем безопасную оплату: vk.cc/ctrST7
Реклама. Рекламодатель ООО "КЕХ ЕКОММЕРЦ", ИНН 7710668349, erid: 2Vtzqw2KMmu
Давайте признаем: каждый русский человек любит хорошее застолье, собрать друзей, близких, богато украсить стол и прекрасно провести время. Поводы для застолья бывают самые разные, но только раз в год, 31 декабря, за праздничный стол садится вся страна. В этом выпуске мы поговорим про Новый год. Обсудим, как менялся новогодний стол в России, как формировались традиции, какие блюда готовили и продолжают готовить к новогоднему столу.
Содержание:
00:00 О чем выпуск
01:15 Новогодний стол во времена Петра I
03:42 Как праздновали Новый год при Анне Иоанновне
05:35 Блюдо «Поросенок Императрица»
06:11 Деликатесы при Александре I
08:30 Как сложилась традиция праздничного стола
09:35 Рецепт «Гусь фаршированный капустой»
10:35 Как изменился праздник при Николае II
12:28 Первая мировая и сухой закон
13:32 Запрет празднования Рождества
14:54 Советский Дед Мороз и Снегурочка
16:20 Новогодний стол в 30-е годы СССР
18:07 Кремлевский приём в 1939 году
19:18 Оливье, селедка под шубой и бутерброды со шпротами
20:42 Советское шампанское
21:26 Новогодний стол советской семьи в 70-е
23:13 Советские десерты
23:51 Праздничной стол в деревнях
24:25 Первое новогоднее обращение президента
24:53 Фильм «Ирония судьбы»
26:08 История русской бани
27:57 Традиция ходить в баню 31 декабря
29:07 Чем отличается банщик от парильщика
29:49 Как правильно париться?
33:20 Новый год в Сандунах
35:20 Владельцы Сандуновских бань
36:53 Новый год в 90-е
40:24 Ресторан «Царская охота»
43:24 Новогоднее меню из традиционных русских блюд
44:23 Стерлядь по рецепту ресторана «Царская охота»
49:43 Русский шведский стол на телеге
51:58 Новый год в нулевые
54:55 Новогодний корпоратив в 00-е
57:55 Секрет успешного корпоратива
59:36 Корпоратив в стиле «Особенности национальной охоты»
01:01:45 Сколько стоит новогодний корпоратив?
01:03:30 В заключение
…
Хотите видеть больше публикаций по теме «Русская кухня»?
История Еды
Подборка ·
Минаев Live
· 6 из 7Далее: ПОХМЕЛЬЕ: История борьбы со всемирной напастью / История еды / МИНАЕВ
История Еды · 6 из 7
Русская кухня
145,9K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Еда
992,9K интересуются
Эксклюзивно в Дзене
151K интересуются
Салаты
84,9K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Путешествия по миру
42K интересуются
Путешествия
686,5K интересуются
Красота и стиль
392,1K интересуются
Спорт
278,1K интересуются
Наука
126K интересуются
Культура
75,9K интересуются
Экономика
145,8K интересуются
Технологии
363,6K интересуются
Авто
268,3K интересуются
Гейминг
277,1K интересуются
Питомцы
359,5K интересуются
Путешествия по России
382,4K интересуются