«Они халтурят». Чаще — нет. Они не видят, не понимают или не верят, что стандарт им облегчает жизнь. Стандарты, написанные «для аудитора», гибнут в цехе. Рабочие следуют тому, что видно и просто.
Почему это происходит
Инструкции длинные, непонятные, без картинок. Обновления не доводятся до смен. Нет контроля исполнения и обратной связи. И «штрафами» здесь систему не построить.
Примеры
- Полуфабрикаты, Воронеж. Технолог «всё рассказывал устно» — у каждого свой способ. Визуальные карты операций сократили разброс выходов.
- Шоколад, Екатеринбург. Инструкции распечатали и забыли. Ввели недельный аудит стандартов и «карточку изменений» — дисциплина выросла.
- Напитки, Ярославль. Версии документов путались. После введения «одного окна» для актуальных стандартов ошибки упали кратно.
Как решить (структурно)
- Визуализация.
Для каждой операции — одна карта с фото/иконками, шагами, критическими точками. - Управление версиями.
Номер версии, дата, владелец. Старые версии — уничтожать физически. - Обучение по месту (TWI/ОJT).
Короткие сессии у линии, наставник фиксирует усвоение. - Чек-листы и самоконтроль.
Рабочий сам отмечает выполнение критических шагов, мастер проверяет выборочно. - Еженедельные мини-аудиты.
10 минут на смену: «видны ли стандарты», «следуем ли им», «что мешает». - Петля улучшений.
Любая правка стандарта начинается с обратной связи от линии. Люди быстрее соблюдают то, к чему приложили руку.
Итог. Стандарты работают, когда они видимы, просты и живут в процессе. Ваша задача — сделать их инструментом, а не декорацией.
