Анюта обожает готовить разные вкусности! 🥰 Любовь к кулинарии я привила ей сама. Теперь она у нас главный кондитер: отвечает за выпечку и другие сладости. Я занимаюсь этим реже.
В магазине мы не покупаем конфеты, печенье и прочие вредности. Нам важно качество, и мы заботимся о здоровье, поэтому готовим в основном из натуральных продуктов, без химии. 🌿 Мы не используем красители, усилители вкуса, маргарин, дрожжи, добавляем минимум сахара (вместо белого иногда используем кокосовый или мёд). Соду берём только органическую, а орехи и сухофрукты обязательно вымачиваем и просушиваем. Домашние десерты просто не сравнятся с магазинными! 😍 Мы стараемся готовить полезные сладости: и шоколад, и конфеты, и печенье, но без сахара. Используем разную полезную муку, а белую муку высшего сорта покупаем у местного производителя, который не использует токсичные добавки.
Сегодня дочка впервые самостоятельно испекла бисквитный торт! 🎂 Я лишь помогла ей с шоколадной глазурью. Она сама нашла рецепт бисквита (я такой раньше не готовила), а по моей рекомендации сделала сметанный крем с брусникой и украсила торт рублеными грецкими орехами. Получилось безумно вкусно! 🔥😋 Все ели с огромным удовольствием, наслаждаясь каждым кусочком!
А еще, помимо сладостей, Анюта с удовольствием помогает мне и с другой готовкой. Очень радует, что у неё это получается, и, главное, ей самой это нравится! 😊 В поездке мы все очень скучали по домашней еде и нашим вкусняшкам. Даже в ресторане не найдешь десерты и блюда того качества, что мы можем приготовить сами! 💖
