Иногда хочется чего-то простого. Чтобы ложка не скрипела совестью, а организм после — благодарил, как старый друг. Вот тут и приходит он — греческий йогурт. Не модный. Не экзотичный. Просто знающий себе цену продукт, в котором еда и польза наконец-то поговорили по душам.
Почему стоит держать его под рукой
1. Много белка. Настолько, что порой кажется — йогурт шепчет тебе на ухо: «держись, я с тобой». В два раза больше, чем в обычном. Для тех, кто устал от пустых калорий и хочет настоящую подпитку.
2. Мало жира. Он не страдает лишним, и другим не навязывает. В нём — только нужное. Это, знаете ли, редкость.
3. Кальций. Не требует фанфар. Просто тихо делает своё дело — укрепляет кости и зубы. Работа у него такая: держать тебя в вертикальном положении и с улыбкой.
4. Живые культуры. Йогурт не только еда, но и дипломат. Пробиотики в его составе работают на уровне кишечной дипломатии — мирят, налаживают, укрепляют.
5. Витамины. D, B12, цинк — набор вроде бы стандартный, но вместе работают как хороший оркестр: незаметно, но мощно.
Что из него сделать? Почти всё
1. Цацики. Йогурт, огурец, чеснок, немного лимона, капля масла. Получается не соус, а доказательство того, что простое — не значит скучное.
2. Фруктовый смузи. Пара ягод, банан, ложка йогурта — и у тебя в стакане утро, даже если за окном вечер.
3. Йогурт + фрукты + орехи. Завтрак, собранный по принципу: «ничего лишнего, но всё нужное». Быстро, сытно, приятно.
4. Шпинатный дип. Лёгкий, зелёный, солидный. Для тех, кто хочет что-то полезное, но без вкуса унылой диеты.
5. Маффины с йогуртом. Не десерт, а спокойная радость. Печь их — всё равно что сказать себе: «я молодец». А съесть — ещё и вкусно.
Греческий йогурт — это тот редкий случай, когда полезное не требует подвигов. Он не «суперфуд». Он просто нормальный. Настоящий. И, пожалуй, один из самых честных продуктов на полке.
Источник: https://www.mayteponcenutricion.com/los-secretos-del-yogurt-griego/
жизнь #здоровье #питание #красота #ЗдоровыйОбразжизни #правильное питание #здоровоепитание #красотаиздоровье #Натуральныепродукты #Зеленыепродукты #ЗаботаОПрироде #органическаяпродукция #красота #уход за кожей #натуральная #рецепты
