Найти в Дзене
Свойства гороха: как включить его в рацион
Иногда жизнь такова: хочется съесть что-то полезное, но чтобы это не напоминало кулинарный экзамен по молекулярной гастрономии. Чтобы и вкусно, и без чувства вины, и чтобы после ужина остались силы не только мыть посуду, но и, о чудо, жить дальше. И вот он — зелёный горошек. Маленький, круглый, милый. И, как выясняется, просто кладезь всего хорошего. Во-первых, он зелёный — а значит, автоматически считается полезным. Во-вторых, в нём куча всего нужного: витамины, минералы и белок. Да-да, белок. Для тех, кто борется с курицей на ужин или забыл, как выглядит мясо, это особенно важно...
3 часа назад
Рецепт свекольного хумуса
Свекольный хумус — это не просто оригинальное блюдо, а настоящее открытие для тех, кто стремится к балансу между вкусом, пользой и эстетикой в еде. Его насыщенный розовый цвет привлекает внимание, а мягкий вкус с лёгкой сладостью запечённой свёклы способен изменить отношение даже самых убеждённых противников этого овоща. Переход к планированию питания стал для меня формой заботы о себе. Раньше, находясь в декрете, я могла позволить себе готовить «по вдохновению», но сейчас, совмещая работу и родительство, я ценю продуманность и заготовки...
1 день назад
Когда мама решила освежиться… моим тоником: история с ванной, смехом и пользой
Оооо, девочки, вы просто обязаны это прочитать! Помните ту пятницу, когда я собиралась просто полежать с книгой? Ну да, мечты. В итоге моя подруга Аня присылает в чат: «Собираемся у меня, будет лёгкий ужин и коктейли!» И вот я уже бегу по магазину, в голове — ноль идей, что принести. Чипсы? Банально. Салат? Ну... скучно. И тут меня осеняет! Неделю назад я наткнулась на статью про свекольный хумус — яркий, розовый, полезный и, главное, ВКУСНЫЙ. И я такая: «Юхууу, вот оно!» Быстренько сварила нут в мультиварке , кинула свёклу в духовку и пошла делать укладку...
1 день назад
Типичные ошибки при использовании тоника, которые совершают почти все
Тоник — это не декоративное дополнение к уходу за кожей, а полноценный и важный этап. Он завершает очищение, восстанавливает кислотно-щелочной баланс, подготавливает кожу к последующим средствам и усиливает их действие. Однако при неправильном использовании даже качественный продукт может не только не принести пользы, но и спровоцировать раздражение, сухость или жирность кожи. В этой статье — зачем нужен тоник, какие ошибки совершают чаще всего и как выбрать подходящий именно вам. После умывания (особенно с водопроводной водой) кожа теряет естественный баланс pH...
2 дня назад
Когда мама решила освежиться… моим тоником: история с ванной, смехом и пользой
Ох, девочки... История, которая начиналась как милый визит к маме, закончилась настоящей beauty-драмой! Приехала я к родителям на выходные, привезла с собой коробочку новеньких корейских уходовых средств — ну знаете, эти с милыми надписями и листочками на упаковке. Мама, как всегда, интересуется: «А это что? А это куда?» Оставила я её на минутку в ванной, возвращаюсь — а она БРЫЗГАЕТ МОЙ ТОНИК В ВОЗДУХ, как будто это аромаспрей! Спрашиваю: «Маааам, ты чего?» А она: «Ну ты ж сама сказала — тоник!...
2 дня назад
Действительно ли необходим крем для глаз?
Признаемся честно: у всех нас есть один такой тюбик. Маленький, симпатичный, с многообещающими словами на упаковке вроде «сияние», «упругость», «минус 10 лет за 2 недели». Стоит себе скромно в косметичке, а ты на него так — взглядом: «Ну-ну, работай, магия, работай». Но давай разберёмся — без истерики и маркетинговых припадков. Нужен ли он на самом деле? Или мы просто жертвы индустрии красоты, которая внушила нам, что без крема для глаз мы обречены на вечные мешки, синяки и крах личной жизни? Факт: твои глаза — это первые предатели...
3 дня назад
Крем для глаз — мой маленький утренний ритуал спасения
Всё началось в пятницу вечером. Мы с девочками решили устроить мини-девичник — просто посиделки у Ани дома с винишком, огуречными масками и… караоке 😅. Я пришла туда уставшая, с двумя "подарочками" под глазами, которые даже консилер не хотел прятать. И тут началось! "А ты что, вообще крем для глаз не используешь?" — удивилась Аня. Я честно призналась: "Ну… я обычным кремом мажу, вроде норм". И знаете, вот с этого началась моя beauty-драма. Потому что на следующее утро, после бессонной ночи и трёх куплетов Бейонсе, я проснулась… с МИЛИУМАМИ...
3 дня назад
Кешью: вкусные семечки, которые дружат с хорошим самочувствием
Сейчас мы все вроде как стараемся питаться «осознанно» — ну, или хотя бы делать вид. Теперь нужно, чтобы еда приносила пользу, добавляла энергии и вообще превращала нас в сияющих богинь. И вот на сцену выходят они — кешью. С орешками, как с мужчинами: с виду обычные, а потом оказывается, что это настоящие супергерои. Кешью — это такие семена дерева с внушительным названием Anacardium occidentale. Родом они из Бразилии, но давно перекочевали в Индию, Вьетнам и Африку, где их выращивают тоннами. В...
4 дня назад
Как кешью однажды выручили меня
Вчера был тот самый вечер, когда всё шло наперекосяк. Представьте: муж задержался в пробке, дети ноют «хотим перекусить», а в холодильнике – пустота! Я уже в панике рылась в шкафчике, и тут – бац! – нахожу забытый пакет кешью. И, знаете, это был мой маленький гастрономический герой. Я всыпала орешки в сковородку, чуть поджарила с соевым соусом и кунжутом – и вуаля, у нас получилась закуска «по-азиатски». Дети в восторге, муж сказал: «Это вообще откуда у тебя такие идеи?» А я хихикаю: «Из серии спаси ужин за 10 минут»...
4 дня назад
Как соя может помочь подружиться с холестерином
Честно говоря, соя — это такой скромный герой продуктового отдела: стоит себе в уголке, пока мы все метём в корзину батоны, сыр и колбасу. А зря! Потому что, кроме того что она кормит и насыщает, у неё есть суперсила — заботиться о наших сосудах и сердечке. И делает она это мягко, без драмы и трагедий. Факт, который поражает воображение: в сое 42% белка. То есть почти половина! Это как найти джинсы, которые реально сидят идеально с первой примерки. Соя легко заменяет мясо и всякие колбасы, которые, будем честны, больше любят наши бёдра, чем сердце...
4 дня назад
Соевый шок: как встреча с одноклассницей в поликлинике изменила мой завтрак
Вчерашнее утро началось ну очень... внезапно! Встала я рано, собралась на плановый медосмотр (да-да, бывает и такое), и кого вы думаете я там встречаю? Лену! Одноклассницу, которую не видела тысячу лет! Всё бы ничего, но мы с ней пересеклись у кабинета... кардиолога. Сели на лавочку, поболтали — и тут она мне, между делом: «Ты знаешь, у меня холестерин полез вверх. Пришлось всё пересматривать — питание, привычки, даже завтрак». Я, честно, аж вздрогнула. Мы с ней ровесницы! И, конечно, когда я пришла домой, первым делом полезла в интернет...
5 дней назад
Руководство по профилактике сухости кожи в холодную погоду
Коротко: потому что мир жесток. Подробно: холод, ветер, батареи, душ, нервозность по поводу количества слоёв одежды... Всё это вместе делает кожу сухой, раздражённой и подозрительно похожей на пергамент. Причём не дорогой винтажный, а такой, знаешь, на котором списывают контрольные. Мороз и ветер. Комбо уровня «спасибо, но нет». Батареи. Делают воздух в квартире суше, чем подкасты без интро. Душ из ада. Тот самый горячущий, под который мы лезем, чтобы «просто расслабиться на минуточку», и потом выходим — как из духовки...
6 дней назад