Наконец-то нам удалось найти в Мьянме ресторан, предлагающий по-настоящему качественную тайскую кухню.
- Еще больше локаций у нас в тг канале https://t.me/bigtripvlog
Это, безусловно, редкость в этой стране, где гастрономическое разнообразие часто ограничивается местными блюдами.
Вечер начался с дегустации экзотических коктейлей. Всегда открытая к новым вкусовым ощущениям, я доверилась рекомендациям внимательного официанта.
Знаменитый папайя салат, знакомый многим любителям тайской кухни, здесь был представлен в нестандартной интерпретации: добавление кукурузы придавало блюду насыщенный вкус и делало его более сытным.
Заказ том ям стал для нас своеобразным испытанием, ведь предыдущие попытки отведать этот суп в Мьянме заканчивались неудачей. Однако наши опасения оказались напрасными. В этом ресторане были соблюдены идеальные пропорции специй, а креветки, использованные в супе, были не просто королевскими, а настоящими императорскими экземплярами.
Несмотря на то, что блюда из свинины встречаются в тайских ресторанах не так часто, здесь мы обнаружили сочное мясо, поданное в кисло-сладком соусе, который идеально дополнял его вкус.
На главные блюда мы выбрали зеленое карри с овощами и добавлением кокосового молока, а также рыбку, приготовленную в лемонграссе с овощами на пару, политыми традиционным тайским соусом.
Завершением нашего гастрономического путешествия стали стики райс в кокосовом молоке – десерт, напоминающий по вкусу нежное желе.
Мы были приятно удивлены высоким качеством блюд и уровнем обслуживания в этом ресторане. Это место, undoubtedly, станет для нас любимым оазисом тайской кухни в Мьянме.
Делитесь своими впечатлениями: Любите ли вы тайскую кухню?
Локация
