https://rutube.ru/video/344c694533830bc43d89b86ddb23a5cf/?r=wd
00:00:05 Введение в самогоноварение
• История дистилляции началась с арабов и китайцев.
• Процесс дистилляции включает испарение легких фракций и их конденсацию.
• Дистиллированная вода не пригодна для питья, но дистилляты полезны.
00:01:15 История самогоноварения на Руси
• До XVI века на Руси были популярны слабоалкогольные напитки.
• Немцы привезли на Русь дистиллятор в XVI веке.
• Появились первые настойки, такие как Хреновуха и Ерофеич.
00:03:04 Полугар и его особенности
• Полугар перевозился в дубовых бочках и мог превращаться в аналог шотландского виски.
• Полугар упоминается в летописях с 1517 года.
• В России было два уровня алкогольных напитков: для простолюдинов и знати.
00:04:17 История водки и самогоноварения в СССР
• Смирнов был поставщиком царского двора, производя зерновую водку.
• На массовый рынок шла водка из картофельного спирта.
• Термин "самогон" появился в 1917 году после Октябрьской революции.
00:05:47 Борьба с самогоноварением в СССР
• Борьба с самогоноварением началась из-за необходимости акцизов.
• В 1980-х годах Горбачев принял сухой закон, что привело к снижению качества алкоголя.
• В 2000-х годах качество водки ухудшилось, и многие обратились к самогоноварению.
00:07:07 Современное самогоноварение
• Самогоноварение стало популярным хобби среди состоявшихся людей.
• Современные самогонщики стремятся к качеству и разнообразию напитков.
• Технологии самогоноварения значительно улучшились и стали безопасными.
00:09:11 Законность самогоноварения
• Производство самогона для личных нужд законно, но продажа запрещена.
• За продажу самогона предусмотрена административная и уголовная ответственность.
• Курс "Ваш первый самогон" посвящен творчеству и ответственному отношению к алкоголю.
