Первый час на даче — не до долгой готовки, а перекусить хочется по-домашнему. Желательно сытно, просто и вкусно. Главное — без многоступенчатых рецептов и долгого стояния у плиты. Вот проверенные блюда, которые выручат в первые часы после приезда.
Яичница с колбасой и зеленью — классика для старта
3−4 яйца;100 г копчёной колбасы;свежий лук, укроп;масло для жарки.
Обжарить нарезанную колбасу, добавить яйца, чуть присолить, сверху кинуть горсть зелени. Пара минут — и завтрак/ужин готов. С ржаным хлебом — просто огонь!
Горячие бутерброды на сковороде
ломтики батона;немного кетчупа;сыр;остатки колбасы, ветчины или даже тушёнки.
Собрать бутерброды, обжарить на сухой сковороде под крышкой, пока сыр не расплавится.
Отварной картофель с маслом и укропом
5−6 картофелин;сливочное масло;соль, укроп.
Картошку можно поставить на плитку сразу. Пока разбираете сумки — она уже готова. Нарезать, посыпать зеленью, положить кусочек масла — и еда по-дачному готова.
Ранее мы делились рецептом нового салата с крабовыми палочками
