Оглавление
Роспотребнадзор рекомендует включать их в рацион для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения после зимы. Разбираемся, какие продукты особенно полезны в конце весны.
ТОП-5 самых полезных сезонных овощей мая
- Редис – содержит витамины С, В, калий и клетчатку, улучшает работу кишечника.
- Шпинат – богат железом, магнием и витамином К, поддерживает здоровье сердца.
- Молодая капуста – источник фолиевой кислоты и витамина С, укрепляет сосуды.
- Спаржа – содержит аспарагин, улучшающий работу почек, и антиоксиданты.
- Зелёный горошек – богат растительным белком и витаминами группы В.
Лучшие майские ягоды для здоровья
- Клубника – лидер по содержанию витамина С, укрепляет иммунитет.
- Черешня – улучшает пищеварение и работу сердца благодаря калию.
- Жимолость – одна из первых ягод, богата антоцианами (природными антиоксидантами).
Как правильно выбирать сезонные продукты?
Роспотребнадзор советует: ✔ Покупать овощи и ягоды у проверенных продавцов. ✔ Обращать внимание на цвет и запах – они должны быть естественными. ✔ Тщательно мыть перед употреблением.
Включив эти продукты в майский рацион, вы укрепите здоровье и получите заряд витаминов!
