Когда задумывалась Brasserie «Кузнецкий Мост», идея была простой — не создать интерьер, а воссоздать атмосферу. Ту самую, где время течёт медленно, свет ложится мягко, а стены будто помнят разговоры десятилетней давности.
За этот замысел взялась Евгения Ужегова. Она родом из Петербурга, но тонко чувствует пульс московской гастрономии. Для брассерии она создала пространство, где лепнина, ручная роспись и полированные колонны не спорят, а дополняют друг друга.
Но главное — не форма, а смысл. На стенах — картины Леонида Ротаря и Ивана Коршунова. Это не просто декор. Это взгляды, пойманные в краске. Это тишина, говорящая громче музыки.
Здесь интерьер — не фон для еды. Он часть истории. Той самой, что продолжается каждый день, за каждым столиком.
