165,4 тыс подписчиков

Бюджетная еда на любой вкус. Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №24-34

21 августа 202421 авг 2024

142

1 мин

Баклажаны с сыром и помидорами. Рассыпчатая красная чечевица в микроволновке. Борщ с фрикадельками. Куриная печень с яблоками в духовке. Овощной салат с яичной заправкой.

Рассыпчатая красная чечевица (в микроволновке) Удачный и быстрый способ приготовить красную чечевицу, не превратив её в кашу. Именно в микроволновой печи на высокой мощности чечевица получается мягкой, но не разваренной.

Борщ с фрикадельками. Мясо заменяется фрикадельками из фарша, что ускоряет время приготовления борща. Рецепт интересен особой подготовкой фрикаделек перед добавлением в борщ и способом нарезки капусты.

фарш мясной, свёкла, капуста белокочанная, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, сахар, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, сметана

Куриная печень, запечённая с яблоками и луком. Кусочки печени, нарезанные яблоки и лук слоями выкладываются в форму и запекаются. Блюдо готовится без масла, без обжаривания продуктов, и вполне подойдёт для здорового питания.

печень куриная, яблоко, лук репчатый, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Салат с помидорами, огурцами и яичной заправкой. Простой овощной салат приобретает новые вкусовые краски благодаря заправке из варёных желтков, растительного масла и чеснока. Салат готовится элементарно, а вкус его при этом просто отличный!

помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, яйца, зелень укропа, масло растительное, уксус, соль, перец чёрный молотый

Битые баклажаны, фаршированные сулугуни, брынзой и помидорами (в духовке).Приготовим начинку, в которой солоноватый сыр гармонично сочетается с помидорами, чесноком и зеленью. Чтобы мякоть баклажанов стала нежнее, перед фаршированием отобьём их скалкой. А затем запечём баклажаны с начинкой в духовке.