Категория: AOC
Аппелласьон: Бордо
Регион: Бордо
Винтаж: 2015
Выдержка: частичная выдержка во французских дубовых бочках в течение 18 месяцев
Спирт,%об.: 14,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,9
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, строгий, благородный, фруктово-пряный с выраженными древесно-бальзамическими оттенками; в букете: табак, черноплодная рябина, паслен, черная смородина, тёрн, ежевика, кедр, древесный уголь, горький темный шоколад, вишня и вишневая древесина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: аккуратный, деликатный, танинный, со средней кислотностью, хорошо сбалансированный и структурированный; во вкусе: обволакивающие бархатистые танины, горький темный шоколад, молочные сливки, древесные ноты, черная смородина, тёрн, ежевика, черноплодная рябина, черемуха, вишня, вишневая косточка
Послевкусие: умеренно длительное — вишневая косточка, горький темный шоколад, подсушенные черные ягоды
Гастрономическое сочетание: дичь, утка, баранина на гриле, стейк, шашлык, кебаб, зрелые выдержанные сыры, кассуле, мясное рагу, жареная свинина с базиликом, жареные баклажаны с базиликом, жареные лесные грибы
Общее впечатление: яркое добротное вино - представитель региона; достаточно комплексный аромат, выразительный насыщенный и, в то же время, деликатный вкус с хорошей структурой и балансом; цена очень порадовала
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
