Наверное, самая известная турецкая винодельня, вина которой можно купить даже у нас. Названая в честь винодельческого региона, её история начинается с 1929 года и гордится она в первую очередь тем, что была первой частной винодельней Турции. Более подробную историю можно прочесть на их сайте, скажу лишь, что это скучно.
Мне удалось рассмотреть по парочке представителей из их линеек, начнём с самой известной:
Ancyra
Вина, которые вы выбираете на борту Turkish Airlines, означает “якорь” на латыни и отсылает нас к столице - Анкаре.
Ancyra Okuzgozu. Сорт одноимённый и прочитать это с первого раза тяжело (Окюзгезу). Вино с повышенной кислотностью и полным отсутствие танинов. Нужно хорошенько выбирать то, с чем это пить, ведь оно абсолютно несамостоятельно. Неопределенный вкус темных фруктов и бражные тона, на этом всё. Пью если только попадается на борту самолёта задаром и только под какое-то съестное сопровождение.
Ancyra Cabernet Sauvignon - Syrah. Международные сорта в любой стране показывают себе довольно неплохо. Лично мне оно напомнило дешёвое темпранильо из пятёрочки: тона вишни и бочки перемешаны с уже классическим привкусом пыли. Уже есть танины, есть тело и послевкусие. Пусть оно и не великолепное, но близкое к балансу.
Yakut
Их классическая линейка без отдельного обозначения специализируется на автохтонных сортах. Всё также встречается в самолёте и любом местном магазине.
Cмесь сортов: Богазкере, Окюзгезу, Кариньяно, Аликанте Якуты тут не причём, это “рубин” по-турецки. Лучше чем линейка Ancyra, тут уже появились опции нормального вина (послевкусие, танины, бочка). Однако бражный привкус и невнятность органолептической палитры загоняют это вино также в раздел: мне в самолёте налили, а я и выпил.
Cankaya
Сорт: Нариндже Чем-то напоминает, смесь шардоне и пино гри. Можно откопать яблочки, лёгкие цитрусовые, мёд. Во вкусе много “изюмистых” тонов, которые некоторые людям встают поперёк горла (кто понял, тот понял). Ледяным, наверное, залетит на ура, но в целом, вполне себе проходное белое под легкий ужин.
Эта линейка уже лучше "якоря".
Angora
И в заключении об Kavaklidere - серия Angora. Лучшее что я встречал из всего ассортимента этого бренда. Лучшее - это, конечно, не значит что это шедевр, но тут уже действительно можно что-то пить и покупать.
Смесь сортов Окюзгезу и Чал Карасы.
Я же уже говорил, что люблю розовые вина Турции? Так вот тут уже появилась атмосфера Цвайгельта - клубника в аромате и вкусе. Также можно поискать лёгкие тропические ноты на втором носу и цитрусовые тона во вкусе. Удивительно, как эти сорта не могут себя показать в красном вине и насколько они интересные в розовом.
Angora Black Kirmizi Sek Sarap
Смесь сортов Окюзгозу, Каберне Совиньон и Сира
Ежевично-вишневый аромат джема, чем-то напоминает скорее мерло. Есть деревяшка на послевкусии, пусть и слабая, а также танины, у него есть характер. Это вино пусть и в бюджетном сегменте, но всё же гораздо удачнее всего что я пробовал, например, у Turasan.
Вина Kavaklidere - самые популярные вина Турции. Они встречаются везде: в самолётах их авиакомпаний, в отелях и аэропортах, в местных магазинах и заведениях. У этой компании несколько линеек вин, широкий спектр сортов, на любой вкус. На мой взгляд, вина всё же посредственные.
