Всем доброго времени суток, друзья!
Вчера не выходила на связь, а все по тому, что:
- 1 число месяца для бухгалтера - это треш. Как только ты садишься за рабочий стол, все! Голову не поднимаешь до вечера... А мне нельзя вчера было сидеть до вечера, потому что..
- у мужа вчера был день рождения и мы хотели вечером посидеть за скромным столом, позвав в гости родных.
Поэтому на работе у меня дымилась клавиатура, в принципе, как и мой мозг)) А калькулятор выдавал на экране "дэнджер")) В итоге получилось сделать "закрывашки", израсходовав 2 пачки бумаги, и бежать домой, готовить праздничный ужин.
Благо, сейчас в современном мире у нас очень много умных гаджетов на кухне, без которых ну вообще никак!
Поэтому, прибежав домой, я поставила в скороварку тушить уже свою картошку с мясом по рецепту моего брата;
в духовку закинула кабачки с сыром и тарталетки с жульеном, а сама начала резать овощи на теплый салат. Вся прелесть в том, что и на скороварке, и в духовке есть таймер, который не даст блюду сгореть))
Гостей у нас было немного, потому что муж вообще хотел отпраздновать только с нами день рождения, но я предложила позвать его родных. А втроем мы отметим др в выходные - кое-куда поедем))
Т.к. др выпал на будний день, а все у нас работающие, меню было простым и максимально быстрым:
- тушеная картошка с мясом
- крабовый салат с пекинской капустой
- теплый салат с баклажаном
- жульен в тарталетках
- запеченый кабачок с сыром
- бутеры со шпротами
- тарталетки с кремом-фиш
- и очень, ну просто очень сладкий арбуз
В итоге по деньгам вышло около 4 тыс. на продукты.
Мясо и картошка у меня уже были.
Сюда же вошел и торт "Три шоколада" - летом хочется легкого торта, а этот похож на мороженое.
И по деньгам выходит не очень накладно: нужно купить всего лишь сливки, шоколадки, желатин и 4 яйца. Украшения теперь всегда покупаю на вб
А ягодки на тортике тоже свои)) В этом году очень радует ежевика))
Кстати, свекровь тоже испекла торт (забыла сфоткать), у нее такая традиция, она ведь бывший кондитер. Поэтому наши гости всегда довольны вдвойне - можно полакомиться двумя тортиками))
Посидели очень весело и дружно. Наверное, сегодня голова болит не только у меня..)) А ведь еще работать.. Как же хочется выходных))
Всем хорошего дня и отличного настроения! А еще с пятницей!))
