Найти тему
Пары вин

Ведерниковъ Каберне Выдержанное и Terre del Palio Brunello di Montalcino

Сравниваю каберне-совиньон и санджовезе, потому что санджовезе у нас мало с чем можно сравнить, приходиться крутиться )) На самом деле, ориентируюсь на год урожая и цену. Каждое вино обошлось мне примерно в 1,8 тыс.руб., при этом итальянское было с 55% скидкой в "Ароматном мире", ездил в московскую Некрасовку за остатками.

Итак, ездил я за Terre del Palio Brunello di Montalcino. Санджовезе 2015 года, разлит в июне 2020.

А "Ведерниковъ Каберне" регулярно продаётся с 20% скидкой в фирменном "Ателье вина Абрау-Дюрсо". Правда, 2014 год уже не встретишь. А у меня именно он. Розлив май-2020, вернее, оформление, т.к. перед продажей выдержка в бутылках 3 года. Вино знакомое, год любимый, было в блоге с десяток раз. Поэтому, начинаю с него.

-2

"Ведерниковъ" - без сюрпризов. Узнаваемый аромат, джем из красных ягод, чуть трав и смолы - это развилось за эти годы, вероятно. То, что немолодое, ясно сразу. Вкус волшебный, насыщенный, сладкий. Приятно вяжет, совсем не сильно, просто позволяет лучше его прочувствовать. Вино, думаю, на пике все последние годы. Когда последует спуск, и не начался ли он, трудно сказать, но ближайшую пару лет удовольствие можно будет продолжать получать. Жаль, его становится у меня всё меньше, а в магазинах, кажется, давно закончилось. Оценка 91 балл.

-3

Terre del Palio Brunello di Montalcino имеет тонкий несильный аромат сухих трав, специй и ягод, с понятной красной смородиной в развитии и, возможно, зелёными веточками, но этого совсем чуть. В первый день кажется мощнее, чем во второй. Во рту несколько вяжет, танины всё ещё развитые, но неготовым его назвать нельзя. Очень сухое, благодаря чему может быть отличным сопровождением к блюдам, но не кислое, из-за чего вполне можно употреблять как самостоятельное блюдо. В целом, скорее тонкое, чем мощное. В продолжающемся развитии возникают цветочные нюансы, и - с чего началось - травы. Послевкусие долгое. Оценка 91 балл.

Такие вина пьёшь и радуешься. Жаль, уже не порекомендуешь.

-4

Несмотря на зрелый возраст, осадка в бутылках было не много.

Конечно, добавляю данное сравнение в тг-канал и в каталог сравнений красных сухих вин. Два российских розовых вина будут в следующем посте: Бюрнье и Бельбек пино-нуар.

Еда
6,93 млн интересуются