Уже давно я веду детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Про остатки продуктов на май можно почитать здесь:
Покупки продуктов были такие: кефир, снежок, даниссимо, протеиновые йогурты, обычные йогурты, молоко, сметана, творог, чай, хлеб, помидоры и огурцы, кабачки, баклажаны, цветная капуста, лук, морковь, салат зеленый, зелень, яблоки, груши, бананы, апельсины, яйца, колбаса, бекон, мясо, печенье, халва, вино, курица, нектарины, макароны, кукуруза, растительное масло 2 бутылки в запас.
Также сюда включила траты на обеды у мужа, поездку на фестиваль мороженого (за 4 мороженки заплатили 400 рублей). Покупали черешню один раз (стоит 650+). В магазинах мороженого брали много, поскольку очень жаркие погоды стоят.
На все продукты за декаду ушло 16433,23 рублей. В лимит не уложились.
А готовили и ели мы в эти дни вот что. Не буду писать подробно по дням, не все фотографировала, кое-что повторялось. Вам пусть будут идеи на тему "Что готовить сегодня".
Завтраки.
Яичница-глазунья с овощами и соленой рыбкой
Пшенная каша
Овсяная каша с сыром
Оладьи на кефире и пирог из лаваша с творогом
Боул с киноа, яйцом, лососем и овощами
Сырники
Гречневая каша с молоком
Омлет и йогурт с вареньем
Творожная запеканка
Ужины
Филе минтая, запеченное со шпинатом и помидорами, с кускусом
Гречевая лапша со свининой и овощами
Фрикадельки в овощном соусе с картофельным пюре и салатом из свежей капусты
Запеченная курица с овощами
Запеченное куриное филе в беконе
Кабачковые оладьи по-турецки (с морковкой и сыром)
Скумбрия запеченная и салат
Паста с креветками
Свинина запеченная под сметанно-сырным соусом
Пюре из цветной капусты и соте из индейки с оливками
Еще был щавелевый суп
Суфле из черной смородины
Чебуреки (доели остатки чебуреков и пельменей из морозилки)
Батоны пекла
И хлеб с солодом
А также был салат из свеклы с фасолью, соленым огурцом и сухариками
Из запасов из морозилки израсходовала: два суповых набора, упаковку филе минтая, 350 г фарша, 3 чебурека и 3 пельменя, стейки из шеи, 2 скумбрии, 260 г вырезки свиной, 290 г филе индейки.
Из припасов: 1 банка лечо, 1 пачка кокосового молока, 1 банка красной фасоли, 1 пачка сливок 33 % и одна 20%.
Также закончился горох и топленое масло.