Найти тему
Это грибы!

"Там, где вас нет". Куда пропали майские грибы?

Оглавление

На этом месте должен был быть очередной выпуск бодрого еженедельника "Как с грибами?", однако его нет. Нет, ибо отсутствует материал. С грибами, в некотором смысле, никак. Можно было бы, конечно, сконструировать выпуск на базе новостей типа "в Нижегородской области найден серно-желтый трутовик молочной спелости", но совесть не позволяет. Хотя ничего против ТСЖ и Нижегородской области я вроде не имею.

Вот ты какой, ТСЖ молочной спелости! (фото Марфы Васильевны)
Вот ты какой, ТСЖ молочной спелости! (фото Марфы Васильевны)

Да, на дворе стоят самые душистые и звонкие дни года, а грибов нет. Причём, такое впечатление, что нет их с какой-то особенной, невиданной доселе ожесточённостью. Хотя, если поднять архивы грибного форума, легко убедиться, что подобное ощущение, с той или иной силой, посещает человека каждый год. Просто в силу парадоксальности события: до чего же хорошо на улице! Почти всё есть для счастья. А только грибов - нет.

Остаётся обсудить, где их нет и каких именно. Я о своём, а вы добавляйте в комментах.

1. Нет на участке: энтолом, шампиньонов, луговых опят

Вернулся в деревню в воскресенье, сразу затеял пристрастный поиск: искал садовую энтолому в колючих зарослях дикой терносливы. Хотя, может, и не совсем садовую: одну из них. Этот гриб, также растущий в союзе с розовоцветными деревьями, был определен как энтолома заборная (Entoloma sepium). Может, неточно, но очень близко к тому. Заборная энтолома часто червива, выглядит неказисто, но довольно вкусна. Напоминает "майку".

Энтоломы нашлось ровно три штучки. Одновременно червивые и иссохшие. (Ну как они это делают?) Да. Солнце палит, сушь стоит. Ещё не высохли с весны глубокие лужи, а окаменевшая земля пошла трещинами, что твой такыр. Дивный, дивный сезон...

Поискал шампиньоны по тенистым углам. Без особой надежды. Несколько лет вырастали в мае, так и не определил с точностью до вида (тяжелое это дело - шампиньоны определять), всё откладывал на будущее... Нет, не удивлён.

Может, хоть луговые опята под старыми елями?.. Ага. Хоть лопатой греби.

2. Нет в молодых берёзках: подберёзовики, подосиновики

Строго говоря, постановка проблемы не совсем честная: и молодых берёзок-то, считай, не осталось. Участок поля, начавший зарастать берёзой и козьей ивой ещё в конце 80-х, ныне превратился в полноценный берёзовый лес. Но кое-где "молодель" ещё сохранилась: зарастание проходило не то чтоб совсем равномерно.

Подберёзовик с характерным для конца мая фенотипом (фото И.Лебединского)
Подберёзовик с характерным для конца мая фенотипом (фото И.Лебединского)

Помню те годы, словно это было вчера: стада подберёзовиков в невысокой траве, кое-где оранжевыми башенками, будто покровительствуя серым сородичам, выступают подосиновики. Да, в моей истории подосиновик желто-бурый (Leccinum versipelle) - ранний и очень обычный гриб начала летнего сезона. Конечно, подберёзовиков всегда было больше, но и желто-бурый, образующий микоризу с берёзой, был вполне привычным майским трофеем. Настоящие красные подосиновики (которые с осиной) подтягивались значительно позже.

А уж этих сколько было! Снимок, правда, из другого места - но удачный (фото И.Лебединского)
А уж этих сколько было! Снимок, правда, из другого места - но удачный (фото И.Лебединского)

И что, и где?.. Свинушек - и тех ни одной. А лес звенит птичьими голосами. Коростель спать лёг, и стало слышно нормальных птиц.

Ну ничего, ночь ещё впереди...

3. Нет в старом лесу: трутовика серно-жёлтого, летнего опёнка

Тульские Засеки, большой широколиственный массив, липа и дуб. Несмотря на периодические рубки и прочистки, старых деревьев полно; липа растёт со страшной скоростью, проявляя полную беспощадность ко всем, кто ниже ростом. Да и дубы. Словом - раздолье для серно-желтого трутовика!

Под документам так оно и есть. Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus) - сюжетообразующий гриб начала сезона. Май-июнь - ТСЖ, август-сентябрь - осенний опёнок. Вот две причины, чтобы грибнику углубиться в тёмный липовый лес. Более незачем. Вся остальная грибная жизнь - строго по опушкам.

А ведь ровно год назад у нас было уже так... (фото И.Лебединского)
А ведь ровно год назад у нас было уже так... (фото И.Лебединского)

Ну и что бы вы думали? Правильно. Сигнальные дубы чисты до блеска. Видимость в лесу отменная - но нигде, насколько хватает глаз, не вспыхнет желтизна на сером стволе. Трутовика нет. Просто нет. Что это - последствия майских морозов? Деревья стали крепче? Грибы-разрушители ослабли? ТСЖ задерживается? Или пропускает сезон?

Вопросы, вопросы... кто ответит? Летнего опёнка по сырому валежнику, кстати, нет тоже. Его я, впрочем, особенно и не собираю: больно уж свирепствуют комары, будто охранники на резонансном мероприятии. Слишком больших жертв требует скромненький, по сути, сбор.

В общем, не очень-то и хотелось.

Майские подосиновики тоже, я считаю, баловство. Подождём настоящих грибов! (фото И.Лебединского)
Майские подосиновики тоже, я считаю, баловство. Подождём настоящих грибов! (фото И.Лебединского)

...Солнце палит как неживое, в прогнозах - ни капли на ближайшую декаду, и перспективы, прямо скажем, не совсем вдохновляющие. Крепнет подозрение, что в наших краях первая декада июня пройдёт впустую. Хотя... так основательно всё промокло весною... может, зачтётся?..

Надеюсь, всё это моё, локальное - а у вас с грибами всё хорошо. Ведь правда?
Еда
6,93 млн интересуются