Винодельня «Фанагория» собрала первый виноград, который вырастила на склонах грязевого вулкана Таманского полуострова. Об этом рассказал в беседе с РИА «Новости» рассказал заместитель генерального директора по развитию премиального направления организации Игорь Сердюк.
По его словам, до недавнего времени эту территорию воспринимали как не «винограднопригодную» в связи с большим количеством солей. Компания получила первый урожай в прошлом году.
«Первые дегустации дали очень интересные результаты и обнадежили нас», – заявил собеседник агентства.
Такой эксперимент стал первым в России. Компании предстоит решить, сделают из этого винограда самостоятельное вино или включат в другой бренд.
Ранее винодел из Крыма Валерий Захарьин рассказал, что полуостров считается винодельческим регионом из-за своих уникальных природных климатических условий.
