Польза сливочного масла давно известна, даже диетологи рекомендуют его к регулярному употреблению.
Сливочное масло содержит необходимые нутриенты и питательные вещества, обеспечивающие здоровье всему организму и поддерживающие хорошее состояние костей, кожи, волос.
Молочные жиры уникальны для человека. А где, как не в сливочном масле, их больше всего?
Белок, кальций, калий, фосфор, магний, витамины А и D — вот главные ценные компоненты, благодаря которым сливочное масло считается продуктом незаменимым.
Тогда напрашивается вопрос: почему так часто мы слышим об ограничении употребления сливочного масла? И сколько его нужно есть в сутки, чтобы не выбиться из нормы?
Ограничение потребления сливочного масла возникло не так давно, когда люди стали тщательно изучать своё питание. Как известно, излишнее потребление жирных продуктов не полезно.
Если питаться сбалансированно, то действительно любой продукт должен иметь свой процент в рационе человека. Соответственно есть сливочное масло не вредно, но важно иметь понимание — сколько рекомендовано организму в день.
Эксперты всемирной организации здравоохранения провели исследование и выяснили, что ежедневная норма насыщенных жиров в питании человека должна составлять 15-25 граммов. Детям рекомендуют не более 10 граммов. Ограничения в потреблении сливочного масла рекомендованы только для людей с повышенным уровнем холестерина или очень пожилым.
25 граммов — это сколько? Этого вполне хватит, чтобы сделать утром пару вкусных бутербродов!
Так что ешьте сливочное масло с удовольствием! Но не забывайте, что оно должно быть качественным и натуральным!
Читайте также:
Сколько пирожных нужно человеку для счастья?
8 интересных фактов о мороженом. Энциклопедия «ЕРМОЛИНО»
Почему сочники с творогом так называются?