Наверное, не найдется человека, у которого от слова «пирожные» не поднялось бы настроение. Проникая неведомым образом в наш мозг, пирожные затрагивают самые тонкие струны предвкушения удовольствия. Как же так получилось?
Почему пирожные делают нас счастливыми?
О том, что сладкое способно создавать хорошее настроение, стало известно давно. Еще в древние времена сладости представляли собой особенно ценную часть пиров и были малодоступны простому люду. Дороговизна сахара, а также сложность приготовления, изначально поставили десерты на высокий пьедестал изысканного удовольствия.
Готовились пирожные только по особым случаям. Во всех культурах мира присутствуют пирожные в той или иной интерпретации: профитроли, тирамису, эклеры, макароны и т. п. Даже в наши времена доступности сладостей мы чаще всего покупаем пирожные по особым случаям. Почему? Чтобы создать праздник!
Представления о вкусных пирожных, создающих то самое возвышенное чувство радости, у каждого своё. Кто-то любит нежные эклеры, наполненные ванильным заварным кремом, кто-то предпочитает «Наполеон» из тонкого слоеного теста, кого-то радуют песочные корзиночки с кремом и фруктами, и так далее, и так далее.
Кондитеры считают пирожные самым изысканным и самым творческим десертом, создавая каждый раз всё новые поводы для нашего счастья.
Например, самыми дорогими в мире пирожными названы макароны кондитера Пьера Эрме. Для их изготовления можно заказать любой вкус крема: и бальзамического уксуса, и элитного вина, и арахисового масла ручной работы.
Допустимая норма
Если отпустить все предубеждения и радовать себя пирожными каждый день, то сколько их можно есть? Этот вопрос задают себе все любители сладкого, следящие всё же за своим здоровьем.
Если у вас нет противопоказаний, то к пирожным можно относиться как любой пище, ориентируясь на калорийность. Например, пирожное эклер содержит около 439 ккал на 100 г.
А вот сколько пирожных нужно для счастья?
Тут калорийность ни при чем. Начинайте с одного пирожного, налейте вкусный чай и продолжайте до полного ощущения, что жизнь удалась!
Запишите, какая у вас получилась норма, и повторяйте при каждом удобном случае!
А еще рекомендуем чередовать, выбирая разные пирожные. У нас в «ЕРМОЛИНО» вы найдете нежный «Наполеон», изящные эклеры, медовые и песочные пирожные. Чем не повод для счастья?
А весь ассортимент пирожных ТМ «ЕРМОЛИНО» смотрите здесь.