Спортивная индустрия не стоит на месте, развиваются виды тренировок, появляются новые тренажеры и правила спортивной жизни. Так, теперь среди спортсменов стало популярно заменять сладости на протеиновые печенья, батончики, другие перекусы. Более того, есть специальные спортивные добавки: протеин, гейнеры, кофеин, таурин, аминокислоты (глютамин, креатин, L-карнетин, BCAA). О последних мы поговорим подробнее.
Часто в практике встречается, что начинающий спортсмен приходит в магазин спортивного питания и, не разбираясь, что надо, а что — нет, покупает всё подряд. Конечно, спортивное питание полезно для людей, которые отдают себя спорту. Но безопасность его употребления зависит не только от состава, но и от количества.
Тренер Екатерина Беседина рассказала, что аминокислота L-карнитин синтезируется в нашем организме (почки и печень) и поступает вместе с пищей.
«L-карнитин является основным жиросжигателем, участвует в процессе превращения жиров в энергию. Он повышает выносливость при стрессе, физических и умственных нагрузках, защищает нервные клетки, выводит токсины», — говорит Екатерина о важных качествах препарата.
Кроме того, эта аминокислота улучшает работу сердечной мышцы, оказывает антигипоксическое и антиоксидантное действие. Но перед приемом добавки стоит проконсультироваться с врачом, тренером.
Интересный факт — многие эндокринологи назначают L-карнитин пациентам, которые страдают гипотиреозом (недостаток гормонов щитовидной железы).
«Из-за того, что щитовидная железа вырабатывает небольшое количество гормонов, обмен веществ и все остальные процессы замедляются. Поэтому иногда своим пациентам, помимо гормональной терапии, назначаю L-карнитин. Он, во-первых, способствует нормальной работе щитовидки и регулирует содержание тестостерона в организме. Во-вторых, он разгоняет обмен веществ, ускоряет процесс сжигания жира», — подчеркнула эндокринолог Елена Тачкова.
Если одна аминокислота полезна с точки зрения и фитнеса, и здоровья, то другая — вряд ли так полезна на самом деле. Диетолог Анна Осинцева уверена, что аминокислота BCAA — хорошая маркетинговая уловка на вытягивание денег. ВСАА — это группа незаменимых аминокислот: лейцин, изолейцин и валин.
«Я читала множество научных исследований и изучала доказательную медицину. Всего незаменимых аминокислот 9, и получаем мы их из белковой пищи. А в ВСАА их всего 3», — говорит диетолог.
Отметим, диетолог уверена, что тот эффект, который нам обещают производители, вряд ли получится. Возможно, появится эффект плацебо.
«Я нашла ряд научных исследований, но ни одно исследование не доказало эффективности данной добавки. Это всего лишь порошок с каким-то вкусом, который стоит приличную сумму денег. Лучше их потратить на мясо. Но среди этих исследований было одно интересное. Там говорится, что ВСАА как добавка нам не нужна, она должна быть частью полноценного источника», — говорит Анна Осинцева.
Диетолог добавила, что ВСАА без остального набора аминокислот не несет никакой смысловой нагрузки. Все это есть в любом полноценном источнике белка.
Конечно, не стоит пить порошки, которые пользы никакой не несут. Лучше употреблять норму белка.
«Это очередной способ продать «пустышку» под видом чего-то крупного и достойного за большие деньги», — заключила диетолог.
Вывод только один: перед приемом каждой добавки стоит консультироваться с врачом, не заниматься самолечением, а лучше — питаться сбалансировано, качественно спать и поддерживать свое здоровье натуральными витаминами.
