Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Вторая часть статьи про водку, вошедшую в первую десятку согласно USA Spirits Ratings, где оцениваются спиртные напитки, продающиеся в США: по качеству, стоимости и дизайну упаковки. Чтобы получить награду USA Spirits Ratings, необходимо набрать высокие баллы по всем трем критериям. Как они сами пишут: «У вас может быть напиток выдающегося качества, но, если цена и упаковка неподходящие, Вы не будете признаны в рейтинге спиртных напитков США».
Если с ценой и внешним видом все более-менее понятно, то качество напитка оценивается по внешнему виду, аромату, консистенции, вкусу и послевкусию. В судейский список входят уважаемые специалисты из ведущих розничных сетей, оптовиков, дистрибьюторов и торговых групп, ресторанов и гостиничного бизнеса.
1. Hangar One Vodka (40%) Лучшая фруктовая (не ароматизированная) водка
Водка Ангар 1 перегоняется из пшеницы и винограда. Производится в старом ангаре для самолетов недалеко от Сан-Франциско небольшой компанией Holstein Pot Stills. Разливается в бутылки компанией St. George Spirits в Калифорнии. Делают ее небольшими партиями и используются только самые лучшие ингредиенты. Она получила очень высокие оценки во всех категориях, кроме цены. Пишут, что водка мягкая и "имеет цветочные ноты с фруктовыми оттенками, а также нотки жимолости и азиатской груши".
2. St. George Green Chile (40%) Лучшая ароматизированная водка
Ароматизированная водка (США) Green Chili обладает свежим ярким ароматом и вкусом бодрящего перца т.к. в ее производстве использовали жгучую и пряную смесь: зелёный чилийский перец халапеньо, красный перец серрано, зелёный хабанеро, болгарский перец и кориандр. За оригинальный рецепт водка получила премию и золотую медаль на конкурсе The Manual 2018 Spirit Awards.
Выпускает ее компания St. George Spirits (1982) основанная Йоргом Рупфом - «живой легендой и гениальным дистиллятором» по мнению журнала Spirit Journal. Обладает чумовым сочетанием сладкого и острого. Собственно, за это The American Distilling Institute (Американский институт дистилляции (ADI)) присудил ему пожизненную премию. Лучше всего подходит для коктейля «Кровавая Мэри».
3. Good Vodka (40%) Лучшая экологически чистая водка
Ежегодно выбрасываются десятки миллионов тонн кофейных бобов, а это, примерно 15 миллионов тонн. Фактически, на 1 кг кофе приходится 5 кг шелухи. Американская компания Good Liquorworks собирает ее по всему миру и на винокурне в северной части штата Нью-Йорк перегоняет все в спирт. На каждой партии Good Vodka написано, где, когда и откуда было получено сырье. Водка обладает нотками какао и тропических фруктов, пикантным, землистым ароматом и насыщенным сливочным телом. Журнал Vogue назвал ее «пугающе вкусная водка».
4. Harridan Vodka (44%) Лучшая премиальная водка
Этот американский бренд название, которого можно перевести, как властная и/или воинственная старуха. Он принадлежит Бриджит Тейлор, а винокурня находится в штате Нью Йорк. Изготавливается из органической кукурузы, как пишут на сайте, "выращенной фермерами в пятом поколении". Разливается в бутылки из переработанного стекла, изготовленного вручную мастерами в Мексике. Водка имеет карамельно-ирисковый характер с намеком на легкую сладость. Тело округлое, бархатистое, согревающее.
5. Reyka Small Batch Vodka (40%). Лучшая водка в целом
Водка производится в небольшом городке Боргарнес, в Исландии. На древнеисландском языке reyka означает «уникальный пар», который выходит из центра земли и обладает волшебными свойствами. В это верят исландцы. Особенный стиль водки создается, благодаря фильтрации через толстый слой вулканической лавы. Отсюда и легкие копченые нотки во вкусе. Используемая вода настолько чистая и уникальная, что водку Reyka считают самой чистой на всей планете. «Hand Сrafted Small Batch» - произведена вручную маленькими партиями с использованием ручного труда. Вот все у них маленькими партиями, а есть везде, даже у нас. Что это за партии такие? Вкус у водки невероятно мягкий и шелковистый с оттенками ванили, цитрусового мармелада, минералов и природной сладостью.