Очень легкий в приготовлении десерт из манки и куриных яиц. Он одинаково успешно нравится и взрослым, и детям.
Порции: –+8
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар-песок - 3 ст.л
- Манная крупа - 3 ст.л
- Мука пшеничная - 3 ст.л
- Масло растительное - 3 ст.л
- Ванильный сахар - 5 гр.
- Разрыхлитель для теста - 10 гр.
Для смазывания формы
- Масло растительное - 1 ст.л
Для пропитки
- Молоко - 400 мл.
- Сахар-песок - 150-170 гр.
Для оформления
- Кокосовая стружка - по вкусу
Кладем яйца в емкость, добавляем сахар. Перемешиваем.
Добавляем манку, муку, масло, ванильный сахар и разрыхлитель. Все перемешиваем.
Форму смазываем маслом. Выливаем тесто. Ставим в духовку на 180 гр. на 20-30 минут (тесто должно отходить от краев формы).
В это время: смешиваем молоко с сахаром. Даем разойтись сахару.
Достаем получившийся пирог. Даем немного остыть. Поливаем его сладким молоком. Ждем, пока все молоко не впитается в тесто.
Затем присыпаем кокосовой стружкой. И убираем на 1 час в холодильник.
Наш десерт из манки полностью готов. Вот, кстати, рецепт приготовления манника на кефире.
Приятного аппетита!
