Вкусно-готовим.рф

Представляю Вашему вниманию очень вкусный овощной салат с сыром, придуманный лет 70 назад в Болгарии. Вариантов его приготовления очень много. По желанию можно не запекать перцы, а винный уксус заменить на лимонный сок. Порции: –+8 Ингредиенты: Заправка Для начала запекаем болгарские перцы. На застеленную пергаментом или фольгой огнеупорную форму помещаем болгарские перцы. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до потемнения кожицы. Раз в 10 минут переворачиваем. У меня на запекание перцев ушло 35 минут...

Представляю достаточно простой рецепт приготовления стожков. Получается вкусно и сытно. Порции: –+5 Ингредиенты: Для фарша Гарнир Делаем фарш: соединяем фарш с солью, перцем, специями, яйцом и нарезанным мелко луком. Далее нарезаем лук четверть кольцами и обжариваем на сковороде со смесью масел до золотистости. В процессе слегка присаливаем и перчим. Яйца мелко рубим и смешиваем со сметаной. Картофель натираем на крупной терке. Отжимаем от лишней влаги. Слегка солим и посыпаем прованскими травами...

Достаточно простой рецепт приготовления печенья из овсяных хлопьев. В итоге получаются очень вкусные печенюшки. Порции: –+7 Ингредиенты: Для сухой смеси Для масляно-банановой смеси Для смазывания противня Заранее достаем сливочное масло из холодильника, оно должно быть размягченным. В это время делаем сухую смесь. Соединяем в миске овсяные хлопья и муку. Добавляем корицу, имбирь, разрыхлитель и соль. Подготавливаем ингредиенты для масляной-банановой смеси. Очищаем и произвольно нарезаем бананы. Взбиваем сливочное масло с сахаром...

Представляю Вашему вниманию очень вкусный и сытый салат с отварным мясом. При его приготовлении есть небольшой, но важный нюанс. Порции: –+8 Ингредиенты: Для начала отварную говядину (из 500 гр. свежей получилось 360 гр. отварной) нарезаем брусочками, как на бефстроганов. Лук нарезаем полу кольцами. Зеленый лук и укроп мелко нарезаем. Соединяем в подходящей посуде говядину, репчатый лук и зелень. В отдельной емкости смешиваем майонез и маринад из-под огурцов...

Очень простой рецепт приготовления вкусного тушеного картофеля в сковороде на плите. Порции: –+6 Ингредиенты: Для начала нарежем очищенный картофель кубиками. Лук также нарезаем кубиками. На сковороде прогреваем смесь масел. Выкладываем лук и обжариваем до золотистости минуты 3. Выкладываем картофель, соль и черный молотый перец...

Представляю простой рецепт приготовления малосольной рыбы. Порции: –+8 Ингредиенты: Для начала подготавливаем к засолке нашу рыбку. Отрезаем голову и хвост. Разрезаем скумбрию не по брюшку, а вдоль хребта. Удаляем внутренности и, по возможности, все кости. Равномерно посыпаем внутреннюю сторону рыбки солью. Внешнюю (со стороны кожи) не солим и не перчим вообще. Выкладываем произвольно нарезанные зубчики чеснока. Равномерно посыпаем специями и зернами горчицы. Ломаем листики лаврушки и выкладываем их на рыбку...

Представляю Вашему вниманию блюдо грузинской кухни. Это ароматные колбаски, приготовленные в домашних условиях. Порции: –+14 Ингредиенты: Для начала сделаем начинку для купат. Нарезаем произвольно мясо, сало и лук. Мелко нарезаем зелень и чеснок. Пропускаем мясо и лук через мясорубку используя насадку с крупными отверстиями. Соединяем фарш с кинзой и чесноком. Добавляем все специи и соль. Вливаем гранатовый сок и вино, и очень тщательно вымешиваем. Даем фаршу отдохнуть. Тем временем замачиваем свиную чреву на 20-30 минут...

Замечательный десерт с кусочками ананаса. Готовится быстро и легко. Порции: –+14 Ингредиенты: В миску вливаем сироп из банки с ананасами и добавляем воду. Общий объем должен получиться 500 мл. Всыпаем желатин, размешиваем. Оставляем набухать на 10-15 минут. В миску выкладываем творог, сметану и сгущённое молоко. Пробиваем все ингредиенты блендером. Ставим на плиту емкость с желатином и подогреваем. Важно: не доводим до кипения...

Простой рецепт приготовления сырных лепешек. Получается прекрасная альтернатива слегка надоевшему хлебу. Порции: –+5 Ингредиенты: Для жарки Сыр натираем на мелкой терке. Вливаем кефир комнатной температуры. Добавляем соль и соду. Перемешиваем. Добавляем муку. Все тщательно перемешиваем до состояния теста...

Представляю Вашему вниманию очень вкусную закуску. Порции: –+10 Ингредиенты: Для начала замаринуем грибы. Нарезаем их тонкими слайсами. Чеснок натираем на мелкой терке. В кастрюле соединяем грибы, чеснок, соль и подсолнечное масло. Перемешиваем. Отправляем в холодильник на 4-5 часов. Ставим на огонь. Тушим минут 20 на среднем огне, до почти полного выпаривания жидкости...

Представляю классическое французское блюдо – петух или курица, тушеные в красном сухом вине. В итоге получается очень вкусное ароматное и сытное блюдо. Порции: –+8 Ингредиенты: Для начала разделываем петуха, у меня курица, на порционные куски. На сковороде, воке или в казане прогреваем смесь сливочного и подсолнечного масла. Выкладываем кусочки курицы. Обжариваем до золотистости по 3-4 минуты с каждой стороны. Выключаем огонь. Выгадываем обжаренные кусочки курицы в отдельную посуду. Грибы нарезаем крупными ломтиками...

Судя по наименованию основных ингредиентов этого пирога, готовить его будут не многие. Спешу развеять Ваши опасения – блюдо, на удивление, получается вкусным. Порции: –+8 Ингредиенты: Всыпаем манку в емкость. Заливаем кефиром комнатной температуры. Оставляем набухать 20 минут. Натираем тыкву на крупной терке...