Вкусно-готовим.рф

Очень вкусная закуска. Подходит как на праздничный стол, так и для «серых» будней. Готовится предельно просто и быстро. Порции: –+4 Ингредиенты: Для начала моем грибы и нарезаем тонкими слайсами. Хлеб нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистости с обеих сторон. Выкладываем на пергамент в жаропрочную посуду. На той же сковороде обжариваем шампиньоны. До частичного выпаривания жидкости и образования на грибах золотистости...

Очень достойная настойка на водке или самогоне. Настаивается, правда, долго. Порции: –+12 Ингредиенты; Для начала рябину перебираем и моем. Помещаем ягоды в 3-х литровую банку. Добавляем мед. Перемешиваем. Вливаем водку или самогон. Закрываем крышкой и тщательно взбалтываем...

Представляю старинное грузинское блюдо — чанахи. Оно представляет собой томленое в глиняных горшочках мясо с овощами с большим количеством специй и зелени. На это количество ингредиентов получается 6 стандартных горшочков. Порции: –+6 Ингредиенты: Для начала баклажаны нарезаем шайбами толщиной 2-3 см. Щедро посыпаем солью и оставляем на 1 час. Это необходимо, чтобы убрать из них горечь. Заливаем глиняные горшочки холодной водой на 30-40 минут. Достаем из холодильника сливочное масло. Мясо нарезаем крупными кубиками...

Представляю один из множества вариантов приготовления знаменитого французского салата «Нисуаз». Порции: –+6 Ингредиенты: Заправка Для начала отвариваем куриные яйца. Параллельно готовим пряную заправку. К оливковому маслу добавляем бальзамический уксус. Добавляем сок лимона, мед, горчицу. Немного солим и перчим. Все тщательно перемешиваем. Начинаем формировать салат. На дно широкой тарелки выкладываем нарванные листы салата Айсберг. Сверху взбрызгиваем заправкой...