В Telegram-канале Роспотребнадзора РФ опубликованы рекомендации по продуктам, которые должны быть в блюдах праздничного стола.
В частности, продукт следует покупать только в проверенных торговых точках и исходя из потребностей семьи. Впрок лучше не запасаться.
Готовя меню, следует соблюдать очередность подачи блюд: сперва – салаты, далее – сытные вторые блюда и горячее. Чтобы не переедать, на столе следует меньше делать салатов и закусок.
Горячие блюда лучше готовить из рыбы и морепродуктов (это отличный источник белка и незаменимых жирных кислот), нежирного мяса, богатого железом. А десерт советуют сделать из фруктов, ягод, орехов. Это богатые витаминами и минералами продукты.
«Чем разнообразнее все отведанное за праздничным столом, тем больше нагрузка на пищеварительную систему. Не садитесь за праздничный стол голодным. Соблюдайте обычный рацион дня. Не запивайте пищу газированными напитками. Они вызовут вздутие живота», – отмечают представители ведомства.
Весь праздник не следует проводить за столом, поглощая еду перед телевизором. Лучше организовать конкурсы, развлечения, танцы, прогулки на свежем воздухе.
Также в новогоднюю ночь не стоит злоупотреблять алкоголем.
Читайте также: Пензенцам сообщили график работы спортучреждений в январские праздники
Больше новостей – в Telegram-канале «ПензаСМИ» (18+)
