Вот люблю я, чтобы простенько, но вкусненько!
Думала - думала, что бы такое на ужин изобразить, чтобы и не обидно было и за калорийность далеконе выпрыгнуть.
Своих помидоров давно уже нет, не хотят они храниться - что-то посолила- помариновала, а что-то порезала и заморозила.
Сегодня попались очень красивые крупные помидоры. Купила, конечно, а дома как Нехочуха (эх, светлая память свекрови, она так дочь мою и свою внучку звала) - и так не хочу помидоры, и иначе не хочу. Тут и вспомнила про свою любимую подачу помидоров. Как их назвать? Закуска, наверное? Да какая разница!
В общем две помидорки кружками нарезала, получилось восемь кружочков. Много! Убрала часть в пакет .
Натёрла на крупной тёрке пармезан, чесночку порезала. И сверху майонезом это дело прикрыла. Калорийность вверх!
Майонеза у меня дома может годами не бывать, а сейчас период, когда нет сил, как хочу майонеза! А потом, конечно: "что же я не худею никак?"
Вот эта закуска с майонезом - отлично!
И всё).
Ах, да, кусочек хлебушка черненького! Малюсенький. И наслаждаемся !
