Томат – вкусный и полезный овощ, который используется во многих блюдах, консервируется и заготавливается на зиму. Вот несколько сортов крупных помидоров, которые можно выращивать в открытом грунте.
Сибирский скороспелый
Относится к числу ранних, детерминантных сортов. Высота растения может достигать 0, 5м. Его нужно привязывать к опорам. Сами помидорки имеют круглую форму, слегка приплюснуты сверху. Имеют красную окраску. Средний вес плода – 150 г.
Мякоть получается сочной, плотной и ароматной. Такой сорт подходит для выращивания на территории Сибири, Поволжья, Урала, а также в ряде других регионов РФ. Еще одно достоинство сибирского скороспелого томата заключается в том, что ему не страшны смены климатических условий.
Он одинаково хорошо чувствует себя и в прохладных, и в жарких регионах. Устойчив к болезням, но тут имеют значение и условия выращивания овоща. Минусы у сорта тоже имеются. Эти помидоры плохо хранятся, и во время консервации у них часто трескается шкурка.
«Розовый мед»
Считается среднеранним салатным сортом, детерминантным. Растение вырастает в высоту до 65 см. Вес плодов достигает 550 г. Окрас помидоров – розовый. Плоды отличаются мягкостью, сочностью и нежностью.
Данный сорт может выращиваться по всей Российской Федерации – как в теплицах, так и в открытой почве. Однако возможно лопанье плодов из-за перегрева и излишней влажности. Сорт является среднеустойчивым к болезням. Но если обеспечить за этими томатами хороший уход, то подобных проблем не возникнет. Из минусов сорта можно выделить нелюбовь к палящим солнечным лучам и плохую сохранность плодов.
«Лимонный гигант»
От собратьев данный сорт отличается желтоватым оттенком плодов. О характеристиках томата можно судить по его названию. У него большие по размерам плоды, весящие до 1 кг. Высота куста может достигать 2,5 м. Плоды обладают сладковато-кисловатым вкусом. Очень сочные.
У них немного семян. Из «лимонного гиганта» получаются вкуснейшие салаты и соки. Отрицательными качествами сорта являются невысокая урожайность (с куста можно собрать максимум 6-7 кг). А все из-за того, что сами помидоры имеют небольшие размеры, а на кисти их формируется не больше 3 штук.
«Бычье сердце»
Один из известных и популярных у россиян сортов томатов. У него не просто нестандартные, а гигантские размеры. Сорт считается среднеспелым. Максимальный вес плодов – 0,5 кг. У них чудесный вкус, немного сладковатый.
Мякоть может быть как ярко-красной, так и розовой. Чарующий аромат. Из «бычьего сердца» можно делать соки, заправки, салаты. Такому томаты не страшны засуха и различные болезни. К минусам «бычьего сердца» можно отнести ломкость ветвей. Но кусты можно уберечь, своевременно выполняя подвязку.
«Багира»
Представляет собой ранний гибрид с продолжительным периодом плодоношения. Ягоды довольно крупные, округлой формы. Средний вес помидор – 250 г. Для сорта характерны повышенная урожайность, отменные вкусовые качества. Мякоть является сочной и мягкой, обладает сладковатым (без кислинки) вкусом.
«Багиру» можно выращивать в открытой почве. Сорт отлично чувствует себя в прохладе и разных видах грунта. Ему не страшны многие болезни пасленовых. Минус у сорта только один: возможность образования трещин на шкурке при перегреве под солнечными лучами.
Все перечисленные выше сорта помидоров являются отличными вариантами для выращивания в открытой почве. У них превосходные вкусовые качества и повышенные показатели урожайности. Также они обладают стойкостью к климатическим изменениям, созревают достаточно быстро.
